Dijeta zasnovana na prirodnim sokovima od voća, lišća i povrća donosi dobrobiti tijelu. Odvajamo recepte i savjete za sigurno vježbanje i lagani otisak stopala

Post na bazi tekućine postao je popularan kao način detoksikacije tijela i ponovnog pokretanja fizioloških procesa ometenih nezdravom prehranom ili nevinom malom smećem koju s vremena na vrijeme jedemo.

U redu, ali mnogi ljudi sumnjaju u to: rade li? Je li previše posla za kupnju sastojaka? Jesi li gladan? Smiri se, mi imamo odgovore za tebe.

Zašto probati?

Mnogi se ovoj vrsti posta pribjegavaju kao proboj za mršavljenje prije vikenda na obali, ali to nije dobar razlog. Zamišljajte post kao ulaz u blagotvornu ovisnost (ne samo zato što je post sa sokom skupo učiniti samo jednom); izvan toga je izazov, a ako ste tip koji vam voli nametati ciljeve, bit će još bolje.

Mali je uzorak kakve su blagodati zelenog načina života. Mnogi ljudi primjećuju porast energije i vitalnosti, a oni koji to rade dva do tri dana zaredom imaju pojačan apetit. Ali, naravno, tijekom razdoblja posta moći ćete se hraniti samo tekućinama.

Imajte na umu da se uvijek preporučuje konzultirati nutricionista prije nego što to počnete raditi.

Što jesti?

U osnovi ćete jesti svježe voće i povrće zgnječeno u procesoru, a ono što pijete je super hranjiva pulpa. Mnogi posta su upravo to, ali ovisno o trajanju i aktivnostima, obrok će možda biti potreban (sve dok se ta hrana ne obrađuje). Također se preporučuje da se uz sokove unosi i šest čaša vode sobne temperature na dan posta.

Koliko dugo postiti?

Vrijeme može varirati od dva do 60 dana! Točno, dva mjeseca za super iskusne "maratonce". Međutim, ako ovo ulazite prvi put, vrlo je važno početi polako. Iskustvo može biti relativno intenzivno i, ovisno o vašem načinu života, možda neće biti moguće produžiti praksu. Prekidati vaš post usred postupka daleko je gore od dovršetka manjeg. Dakle, u pravilu je trodnevni post više nego dovoljan.

Početak u petak i završetak u nedjelju dobar su izbor, jer je raspored fleksibilniji.

Nikad nije previše sjetiti se da se uvijek preporučuje konzultirati nutricionista kako biste saznali možete li proći ovu vrstu posta.

Trebat će vam

Jedina potrebna oprema je procesor koji može biti bilo koje marke. Ako želite da ukusni smoothieji i zdravi sokovi budu dio vaše rutine, zanimljivo je kupiti ugledniju marku, jer ponekad je jeftino skupo i nakon što ste ovisni, povlačenje možete dobiti i bez sokovnik i napravite nešto ludo. Imajte na umu da manji modeli nisu namijenjeni stalnoj upotrebi i mogu početi siktati nakon kratkog vremena.

Koje zalihe su potrebne?

U ovom trenutku uopće nije komplicirano kupovati, jer su moguće kombinacije okusa brojne. Dobar izbor je tvrdo voće i povrće s puno vode unutra. Primjeri su mrkva, jabuka, celer, celer, repa, đumbir, naranča, limun i lišće. Mekana hrana poput banana i avokada ne sadrži puno vode, što vas ne sprječava u avanturama. Sitno voće, poput kupina, začinskog bilja i povrća različitih vrsta, može se preraditi, a neobične kombinacije mogu pozitivno iznenaditi.

Preporučuje se da se tjedan dana prije početka ovog postupka smanji ili čak eliminira konzumacija alkohola, nikotina, kofeina, šećera, mliječnih proizvoda, žitarica, mesa, ribe i jaja.

Izrada egzotičnih recepata može biti dobar način za postizanje zabavnijeg iskustva. Ako ste stara škola i ne zanimaju vas inovacije, na kraju članka imamo recepte. O toj temi postoje i knjige i mrežni izvori.

Uvijek se preporučuje uporaba organskog voća i povrća, bez pesticida.

O energiji i nelagodi

Najčešće pitanje, razumljivo, jest: kako ću se osjećati?

Dugoročno, ovi će vam postavi pomoći da se osjećate bolje i vitalnije. Kratkoročno, rezultati mogu varirati od uzbuđenih do malo slabih, ovisno o uvjetima vašeg organizma. Stoga je uvijek poželjno konzultirati se s nutricionistom kako biste saznali hoće li vaše tijelo pretrpjeti kakve posljedice, uz to što uvijek započinjete s nekoliko dana posta. Dobri su i savjeti:

Pij puno vode;
Održavajte stabilnu razinu kalorija;
Ne pretjerujte s tjelesnim aktivnostima; umjereno.

Dnevna rutina

Nevjerojatno je, post je više posla nego jesti, jer trebate stvoriti kombinacije koje će vas održavati cijeli dan, osim što morate razmišljati o konačnom rezultatu prilikom bacanja sastojaka u procesor. Dobra tehnika je napraviti puno soka rano ujutro i spremiti ga u malu do srednje teglu (ako je velika, sok će se pokvariti). Postupak može potrajati i vjerojatno ćete ga morati ponoviti kasno popodne.

Većini je ljudi najveći izazov održati kalorije na stabilnoj razini kako bi se izbjegla glad i umor, što je moguće s devet do 12 čaša soka dnevno, pa ga zato dobro zališite i, za iskustvo, to ne važi. u džepu koristite mrkvu i jabuke kao osnovu za većinu recepata, jer daju puno.

Ako želite postiti više od tri dana (jer već imate iskustva i znate svoje granice), razmislite o dodavanju dodataka u prahu po vašem izboru u tijelo i osigurajte potrebne hranjive sastojke. Neki su prijedlozi:

Klorofil (detoksicira jetru, pomaže apsorpciji kalcija, uklanja toksine, čisti crijeva i jača imunološki sustav);
Kakao (bogat aminokiselinama, podiže dobro raspoloženje kao antidepresiv, jer vas glad može naljutiti);
Matična mliječ (ima dobru količinu bjelančevina, lipida, vitamina i enzima; hrani i obnavlja stanice);
Laneno sjeme (jedan od najvećih izvora u prirodi omega 3 i omega 6, uravnotežuje crijevnu floru);
Amaranth (ovo pomaže u mršavljenju, jer smanjuje nadutost u trbuhu, ne sadrži gluten i ima sve neophodne za tijelo aminokiseline);
Quinoa (izvor ugljikohidrata s niskim glikemijskim indeksom, kojem nije potrebna velika proizvodnja inzulina da bi se metabolizirao - to jest, nema masti koju ovaj višak hormona uzrokuje).

Naravno, ako ste zainteresirani za nahranjivanje svog tijela tijekom detoksikacije, ove slatke možete koristiti prvog ili drugog dana posta. Ako jedva znate odakle početi, mi iz eCycle tima sastavili smo nekoliko recepata za vas. Pogledajte:

Sok od jabuke s voćem

Male bobice izvrstan su izvor vitamina C, E i minerala.

3 jabuke;
140 g soka od brusnice ili brusnice (poznati strani sok od brusnice);
60 g svježe ubrane ili smrznute borovnice;
1 žlica psylliuma u prahu (vrsta vlakana, poput one koja se nalazi u crijevnim aktivatorima tipa Metamucil® - može se naći i pod imenom ispaghula i isapgol).

Prvo napravite sok od jabuke, a zatim ga upotrijebite kao podlogu za miješanje svih ostalih sastojaka.

Sok od zelenog ananasa

Ovaj sok pomaže osvježavanju u vrućim danima, osim što sadrži njegujuća svojstva.

200 g ananasa;
100 g brokule;
100 g krastavca;
1 kivi.

Ogulite voće i napravite sok. Važno je uzimati ga odmah nakon što je spreman, jer, osim što zeleni i brzo oksidira, vitamini se s vremenom i gube.

Ananas od naranče i sok od čilija

Ovaj sok bogat je vitaminom C, a enzimi ananasa izvrsno otapaju sluz koja se može nakupiti u tijelu. Chili papar ne samo da dodaje dodatni začin, već i ubrzava metabolizam.

220 g mrkve;
220 g ananasa;
Pola oguljeni limun;
Pola male chilli paprike.

Napravite sok od mrkve, ananasa i limuna, a zatim ga odnesite u blender ili mikser s chilli paprom i malo kockica leda.

Sok od kruške i đumbira

Kruške su blagi laksativ, a celer djeluje kao diuretik. Đumbir potiče dobru probavu.

140 g krušaka;
85 g celera;
2,5 cm đumbira.

Istucite sve sastojke, ulijte led da dobijete kremastu smjesu.

Sok od jagoda i rajčice

Ovo je piće puno fitonutrijenata, poput likopena, provjerenog lijeka protiv raka.

200 g jagode;
2 do 3 rajčice (400 g);
Nekoliko listova bosiljka;
Pikantna limunada.

Detoksikacija jabuka i limuna

3 jabuke;
Pola limuna;
Žuta paprika;
16 kubnih centimetara đumbira.

Popijte ga odmah nakon pripreme.

Sok laganog traga

Ovaj recept za mršavljenje budi tijelo, snižava krvni tlak, pomaže probavi, šamara imunološki sustav i uklanja toksine. Osim što vam pomaže u upravljanju stresom.

Dvije naranče;
Pola limuna;
100 g repe;
100 g špinata;
100 g celera;
100 g mrkve;
16 kubičnih cm đumbira.

Količina ovog recepta daje dvije velike čaše.

Ružičasti smoothie

Bogata vitaminom C, hranjiva i ukusna kombinacija jabuke i prirodnog jogurta vrlo je dobra za probavni trakt.

Dvije naranče;
Jabuka;
85 g svježih ili smrznutih malina;
85 g jagode;
140 g običnog jogurta.

Pripremite sok od naranče s jabukom, a zatim dodajte ostale sastojke. Poslužite na vrijeme.

Smoothie od soka od naranče

Hranjiv i bogat željezom, kalcijem, beta karotenom i kalijem.

Velika mrkva;
Naranča;
Banana ili pola avokada;
Svježa ili dehidrirana marelica.

Napravite sok od mrkve i naranče, a zatim pomiješajte s bananom, marelicom i kockicama leda.

Joeova priča

S 45 kilograma prekomjerne tjelesne težine, koji mu je predstavio autoimunu bolest, Joe Cross je, kako je naslov njegovog dokumentarnog filma nazvan, "Pretilan, bolestan i na rubu smrti" ("Debeli, bolesni i gotovo mrtvi", 2010.).

Dokumentarac pripovijeda Joeovu putanju u potrazi za oporavkom od zdravlja - što je važnije od gubitka kilograma (mi, u timu eCycle, ne odobravamo nijedan oblik tijela, već prije cijenimo zdravlje). Nakon savjetovanja s liječnicima i uzimanja konvencionalnih lijekova, nije bilo koristi. Joe je tada imao uvid da tijelo uvijek ima sposobnost samoizlječenja. U radikalnom je stavu na put krenuo procesorom sokova i obećanjem 60-dnevne prehrane (!) Od svježih sokova, poput ovdje spomenutih.

Na putovanju Sjedinjenim Državama od 4828 km, intervjuirajući ljude o načinu života, Joe je na stanici za kamione pronašao čovjeka koji ima istu rijetku bolest kao i on, Phil Staples. Sa 194 kg, Phil je imao morbidnu pretilost i, vidjevši Joea na hodočašću, odlučio je potražiti i zdravlje. Je li vam se svidjelo? Znajte da se dokumentarac može naći na Netflixu, Amazonu, iTunesu i na YouTubeu. DVD se također može kupiti na službenoj web stranici. Rezultat toliko napora može se vidjeti u intervjuima koje Joe daje:

Izvori: Časopis Living Green i Recepti za postivanje soka za mršavljenje