Postoje neke namirnice za koje se zna da imaju razarajući učinak na rad mozga
Slika: Rawpixel na Unsplash-u
Hrana je naše gorivo, ali iako je odgovorna za naše održavanje, neke sorte mogu biti opasne i uzrokovati bolesti mozga. Ako određene namirnice mogu potaknuti kognitivne funkcije i poboljšati pamćenje, poput ribe koja sadrži omega 3, poznato je da druga hrana razorno djeluje na rad mozga. Nutricionisti čak savjetuju da ih konzumiraju umjereno, kako bi umanjili negativne utjecaje i izbjegli bolesti mozga.
- Pet namirnica za poticanje pamćenja i koncentracije
Da bismo vam dali tu snagu, u nastavku smo nabrojali deset namirnica koje biste trebali izbjegavati kako biste izbjegli bolesti mozga koje mogu biti vrlo štetne za vaše tijelo. Na ovaj način vam je lakše brinuti o svom mozgu. Pratite nas:
Šećerni proizvodi
Osim što će se udebljati, mogu vam jako oštetiti mozak. Dugotrajna konzumacija šećera može stvoriti širok spektar neuroloških problema, ometati pamćenje i oslabiti sposobnost učenja. Stoga se preporučuje izbjegavanje proizvoda koji su vrlo slatki i sadrže puno fruktoze.
Alkohol
Poznat po tome što dugoročno oštećuje jetru, alkohol često stvara neku vrstu moždane „magle“ - osjećaj mentalne zbunjenosti koji utječe na sposobnost jasnog razmišljanja i pamćenja. Jeste li primijetili da je nakon malo više pijenja teško zapamtiti imena uobičajenih predmeta, mjesto na kojem smo bili ili odjeću koju smo nosili? To se događa zbog utjecaja velike količine alkohola koji je progutan i koji je na kraju utjecao na ravnotežu mozga. Srećom, ovi se simptomi mogu poništiti ako prestanete piti alkohol ili ako se ograničite na jedno ili dva pića tjedno.
Nezdrava hrana
Nedavno istraživanje Sveučilišta u Montrealu pokazalo je da nezdrava hrana (uobičajena u restoranima brze hrane ) može promijeniti kemikalije u mozgu, što dovodi do simptoma povezanih s depresijom i tjeskobom. Osim toga, hrana s visokim udjelom masti također može pokrenuti simptome slične znakovima odvikavanja kad ih prestanete jesti. Ova hrana utječe na proizvodnju dopamina, koji je kemikalija odgovorna za osjećaj sreće i koja podržava kognitivne funkcije mozga, sposobnost učenja, pažnju, motivaciju i pamćenje.
Pržena hrana
Gotovo sva pržena hrana sadrži kemikalije, boje, aditive, umjetne arome i konzervanse, koji mogu utjecati na ponašanje i kognitivno funkcioniranje mozga, uzrokujući bolesti. To je zbog kemikalija koje uzrokuju hiperaktivnost, kako kod djece, tako i kod odraslih. Pržena hrana također polako uništava živčane stanice smještene u mozgu.
Prethodno kuhana hrana
Te namirnice mogu uzrokovati bolesti mozga jer utječu na središnji živčani sustav i povećavaju rizik od razvoja degenerativnih poremećaja u mozgu, poput Alzheimerove bolesti, jer sadrže mnogo konzervansa.
Jako slana hrana
Svi znaju da slana hrana dugoročno utječe na krvni tlak i srce. Međutim, istraživanja sugeriraju da ova hrana sadrži velike količine soli (natrija), koja može utjecati na kognitivne funkcije i oslabiti sposobnost razmišljanja. Osim toga, konzumacija soli i nikotina, na primjer, ima iste učinke kao i lijekovi koji uzrokuju apstinencijske krize kad ih osoba više ne konzumira.
Prerađeni proteini
Proteini su vrlo važni za mišiće i funkcioniranje tijela. Meso je najveći izvor proteina, ali prerađene, poput kobasica i salama, treba izbjegavati. Prirodni proteini pomažu tijelu da izolira živčani sustav, dok prerađeni proteini čine upravo suprotno. Odaberite hranu koja je dobra za mozak, poput ribe, mliječnih proizvoda, orašastih plodova i sjemenki, koji su visokokvalitetni, prirodni izvori proteina.
Izbjegavajte transmasno pod svaku cijenu
Može uzrokovati brojne probleme, od onih povezanih sa srcem do visokog kolesterola i pretilosti. Uz to, može naškoditi vašem mozgu, usporavajući ga i utječući na reflekse i kvalitetu odgovora, a da ne spominjemo rizik od moždanog udara. A ako se dugoročno konzumiraju, transmasnoće mogu rezultirati svojevrsnim skupljanjem mozga, što je donekle slično starenju uzrokovanom Alzheimerovom bolešću. To je zato što trans masti polako oštećuju moždane arterije. Možete spriječiti ovu bolest mozga i smanjiti rizike jednostavnim ograničavanjem unosa transmasti.
Umjetna sladila
Kad netko pokušava smršavjeti, zamjenjuje šećer umjetnim zaslađivačem. Djeluje jer zaslađivači sadrže manje kalorija, ali mogu donijeti više štete nego koristi. A ako se koriste dulje vrijeme, mogu oštetiti mozak i ometati kognitivne sposobnosti. Otkrijte "Šest opcija prirodnih zaslađivača bez sintetičkog zaslađivača".
Nikotin
Iako nikotin zapravo nije prehrambeni proizvod, unosi se zajedno s cigaretama i uzrokuje oštećenje mozga i bolesti, ograničavajući protok krvi ovog važnog organa, uz redoviti protok glukoze i kisika. Nikotin ne samo da uzrokuje prerano starenje, loš zadah i predstavlja rizik za pluća, već utječe i na proizvodnju i funkciju neurotransmitera, stežući kapilare, a to su male krvne žile koje igraju ključnu ulogu u radu mozga .
