Ulje šafranike bogato je omegama 3, 6 i 9 i može se uzimati u kapsulama ili u tekućoj verziji
Podrijetlom sa Bliskog istoka, šafran je uljarica koja je vrlo popularna zbog sjemena iz koje se ekstrahira ulje šafranike. Sa žutim cvjetovima sličnim suncokretima, biljka se u antici koristila kao boja. Trenutno su glavni proizvođači šafrana Indija, Sjedinjene Države i Meksiko, čija je proizvodnja usredotočena na ulje ekstrahirano iz sjemena.
Sjeme šafranike ima visoku razinu linolne kiseline (70%) i oleinske kiseline (20%), uz mali postotak linolenske kiseline (3%). Uz to, ulje šafranike bogato je omegama 3, 6 i 9, što ga čini različitim terapijskim svojstvima.
Kako uzimati ulje šafranike
Ulje šafranike može se lokalno koristiti za liječenje foto-ostarjele, osjetljive, suhe, krhke, nadražene kože s znakovima starenja poput bora i vrana. Također je indiciran za liječenje celulita, ima regenerativno djelovanje, poboljšava funkciju barijere i oživljava boju i sjaj kose.
Zajedno s uravnoteženom prehranom, kada se unese, pomaže imunološkom sustavu i u smanjenju lošeg kolesterola. Potrošnja bi trebala biti umjerena, jer iako je korisna, ipak je ulje. Da biste ulje safranike uključili u svoju prehranu, uzimajte najviše dvije kapsule dodatka dnevno, pola sata prije ili nakon glavnih obroka. Također je moguće uzimati ulje šafranike u tekućoj verziji, vrlo često u Sjedinjenim Državama. U tom slučaju konzumacija treba biti dvije žličice dnevno (nemojte istodobno koristiti tekućinu i kapsule, odaberite samo jedan od oblika konzumacije).
Prije nego što počnete uzimati ulje safranike, važno je konzultirati se sa zdravstvenim radnikom. Kako se radi o ulju, bez obzira koliko korisno bilo, neophodno je provjeriti sa stručnjacima ako konzumacija proizvoda ne predstavlja rizik za vaše tijelo. Osobe s problemima zgrušavanja krvi, poremećajima krvarenja ili gastrointestinalnim čirima, kao i oni koji će biti podvrgnuti operaciji, trebali bi izbjegavati konzumaciju ulja šafranike, jer ima antikoagulantna svojstva i može "razrijediti" krv.
Ako ste alergični na biljke šafranike, poput ambrozije, tratinčice, klinčića i krizantema, između ostalog, trebali biste izbjegavati i ulje šafranike. Trudnice bi također trebale izbjegavati konzumaciju ulja šafranike - bilo je izvještaja o indukciji kontrakcija maternice i porođaja.
