Shvatite što je regenerativna poljoprivreda

Regenerativna poljoprivreda je metoda koja predlaže oporavak ekosustava

Regenerativna poljoprivreda

Slika: Jan Kopřiva u Unsplash-u

Izraz "regenerativna poljoprivreda" skovao je Amerikanac Robert Rodale, koji je koristio teorije ekološke hijerarhije za proučavanje procesa regeneracije u poljoprivrednim sustavima tijekom vremena. To je koncept povezan s mogućnošću proizvodnje oporavkom tla. Njegov je prijedlog usmjeren na regeneraciju i održavanje cjelokupnog sustava proizvodnje hrane, uključujući ruralne zajednice i potrošače. Ova regeneracija poljoprivrede mora uzeti u obzir, osim ekonomskih aspekata, i pitanja ekološke, etičke i socijalne jednakosti.

Uobičajene poljoprivredne prakse - uzgoj usjeva i stoke, kao i krčenje šuma - odgovorne su za procijenjenu četvrtinu globalnih emisija stakleničkih plinova, prema Agenciji za zaštitu okoliša (EPA). Učinci industrijske poljoprivrede prilično su vidljivi, od mrtve zone u Meksičkom zaljevu do šumskih požara u Amazoniji.

Iako je organska poljoprivreda pozitivno utjecala na planet, može se učiniti više na smanjenju globalnog otiska ugljika usvajanjem regenerativne poljoprivrede.

Povijest pokreta regenerativne poljoprivrede

Ekološka poljoprivreda bila je osnova američkog pokreta regenerativne poljoprivrede. Ekološka poljoprivreda, pojam koji se pojavio četrdesetih godina prošlog stoljeća, obično se dodjeljuje JI Rodaleu s Instituta Rodale. Organska poljoprivredna praksa također se koristi u regenerativnoj poljoprivredi, uključujući smanjenu upotrebu pesticida, herbicida i gnojiva.

Kako je organski pokret rastao sedamdesetih godina prošlog stoljeća, poljoprivrednici su obrađivano područje počeli posvećivati ​​organskim usjevima. Kad su vidjeli ekonomsku korist od smanjene upotrebe kemikalija i, istodobno, zadržavajući prinose slične konvencionalnoj poljoprivredi, primijenili su neke dodatne prakse.

Osamdesetih godina prošlog stoljeća proizvođači kukuruza i soje na Srednjem zapadu SAD-a suočili su se s poljoprivrednom krizom zbog smanjenih performansi tla. Kako bi se suočili s tim, ti su poljoprivrednici smanjili oranje tla i koristili pokrovne usjeve kako bi pokušali sanirati zemlju. Istodobno, konvencionalni proizvođači počeli su proizvoditi organske proizvode, povećavajući količinu proizvoda.

U tom kontekstu, Robert, sin JI Rodalea, odlučio je napraviti korak naprijed u organskoj poljoprivredi, stvorivši pojam "regenerativna organska". Ovaj holistički pristup poljoprivredi temelji se na principima organske poljoprivrede u kombinaciji s zdravljem tla i praksama upravljanja zemljištem koje oponašaju prirodu. Glavne prakse regenerativne poljoprivrede su:

  • Plodored ili uzastopni uzgoj više biljaka na istom zemljištu;
  • Pokrivajte uzgoj ili sadnju tijekom cijele godine, tako da zemlja ne pada u nevaljano doba, što pomaže u sprečavanju erozije tla;
  • Konzervativni uzgoj ili manje oranje polja;
  • Ispaša stoke, koja prirodno potiče rast biljaka;
  • Smanjena upotreba gnojiva i pesticida;
  • Ne (ili ograničena) uporaba genetski modificiranih organizama za promicanje biološke raznolikosti;
  • Dobrobit životinja i poštena radna praksa za proizvođače.

Prednosti regenerativne poljoprivrede za okoliš

Njega tla važan je aspekt regenerativne poljoprivrede. Zahvaljujući svojoj praksi, moguće je oporaviti osiromašena tla i jamčiti njihovu dobru upotrebu. U tom kontekstu, regenerativna poljoprivreda vrednuje mikroorganizme prisutne u tlu, jer su oni temeljni za održavanje zemljišta. Stoga je jedan od mehanizama ove vrste poljoprivrede razvoj i uporaba bio gnojiva pripremljenih od prirodnih materijala, koji su zatim dostupni poljoprivredniku. Ova biognojiva obogaćuju tlo i donose korist kulturi mikroorganizmima.

  • Što je teorija trofobioze

Mikroorganizmi su odgovorni za promicanje ciklusa simbioze i stavljanje hranjivih sastojaka u tlo na raspolaganje biljkama. Uz to, u kontekstu regenerativne poljoprivrede biognojiva se proizvode na održiv način.

U slučaju regeneracije siromašnog tla, postupci imaju za cilj osigurati vodu, hranu i zrak, čineći ga pogodnim za sadnju. Zauzvrat je u erodiranim poljoprivrednim tlima potrebno zamijeniti sadržaj hranjivih sastojaka, što će pomoći procesu regeneracije.

Prema istraživačima, regenerativna poljoprivreda može pomoći preokrenuti klimatske promjene. Neki postupci, poput oranja tla za sadnju, rezultiraju emisijom ugljika uskladištenog drevnim korijenjem pronađenim u zemlji. U atmosferi se ovaj element kombinira s kisikom i stvara ugljični dioksid, jedan od glavnih stakleničkih plinova. Oslobađanje ovog ugljika također šteti zdravlju tla, jer koči rast novih biljaka.

Održavanje živog korijena u tlu cijelo vrijeme, kao što pruža regenerativna poljoprivreda, pomaže u cikličkom hranjivim tvarima bez uklanjanja pohranjenog ugljika. U međuvremenu, upotreba organskih spojeva povećava raznolikost mikroorganizama prisutnih u zemlji, koji hrane biljke i pomažu u upravljanju štetnicima. Unakrsno sadnje, odnosno više vrsta u istom prostoru, također je važna tehnika u regenerativnoj poljoprivredi.

Ove poljoprivredne prakse mogu pomoći u obnavljanju prirodne ravnoteže zdravih tla. Prema izvješću Instituta Rodale, prelazak na regenerativnu poljoprivredu može pomoći apsorpciji 100% ugljičnog dioksida koji se emitira u atmosferu.