Promjene u prehrambenim navikama jedan je od najznačajnijih pojedinačnih načina održivog stava

Uređena i promijenjena slika Merta Gullera dostupna je na Unsplash-u

Razmišljanje o radnjama koje možete poduzeti da biste bili održiviji sjajan je način da započnete godinu. Pogledajte neke održive stavove koje je portal eCycle razdvojio i pridružite se ove godine i održavajte svoju savjest mirnom. Provjeri:

1. Jedite održiviju i raznovrsniju prehranu

Jelovnik s manje mesa održiviji je, prema FAO-u. Foto: PEXELS (CC) / Ella Olsson

Ekstremne klimatske varijacije i fenomeni jedan su od glavnih uzroka porasta gladi u svijetu, prema Organizaciji Ujedinjenih naroda za hranu i poljoprivredu (FAO). S rastom svjetske populacije, proizvodnja hrane suočena je s izazovom hranjenja više ljudi usred nepredvidivih uvjeta okoliša. Ali moguće je boriti se protiv klimatskih promjena i osigurati da svi imaju zdravu prehranu, uključujući i male rutinske akcije.

Grah: blagodati, kontraindikacije i kako to učiniti

Jednom tjedno, umjesto mesnog obroka, pokušajte jesti 100% vegetarijanski obrok (koji sadrži mahunarke poput leće, graha, graška i slanutka). Za proizvodnju mesa, posebno vode, potrebno je više prirodnih resursa. Milijuni hektara prašume također su očišćeni i spaljeni da bi se zemlja pretvorila u pašnjak za stoku. Diverzificiranjem prehrane možete otkriti žitarice "predaka", poput kvinoje. Primjerice, postoji više od 200 sorti kvinoje, prilagođenih različitim vrstama klime.

Ovu preporuku daju čak i poznati istraživači Lanceta. Shvatite temu bolje u člancima: "Veganstvo je najučinkovitiji način za spas planeta, kažu znanstveni čelnici", "Opasnosti i okrutnost zatvaranja životinja" i "Intenzivan uzgoj životinja za konzumaciju mesa utječe na okoliš i okoliš. zdravlje potrošača ".

2. Smanjite rasipanje hrane

Svake godine troši se jedna trećina proizvedene hrane. To također znači da se resursi - poput vode, radne snage, prijevoza - koji se koriste u proizvodnji rasipaju. Kad idete na tržnicu, kupujte samo ono što vam treba, sastavljajući popis i unaprijed utvrđujući recepte i jelovnike, kako biste izbjegli impulzivne kupnje.

Imajte na umu da je moguće iskoristiti i ostatke i ostatke koji se mogu lako baciti, ali mogu poslužiti i kao sastojci za druge recepte ili biti zamrznuti za buduću potrošnju. Kupujte „ružno“ voće i povrće koje se često troši jer ne izgleda savršeno. Nemojte se zavaravati: imaju isti ukus. Pogledajte nekoliko članaka koji vam mogu pomoći u ovoj temi: "18 savjeta za izbjegavanje rasipanja hrane" i "Otpad od hrane: ekonomski i ekološki uzroci i gubici".

3. Smanjite potražnju za virtualnom vodom i dobro iskoristite domaću vodu

Virtualna voda je ona koja se koristi u industrijskim procesima, a koje konzumiramo neizravno prilikom kupnje određenih proizvoda. Već je poznato da poljoprivredna djelatnost troši mnogo više vode od potrošnje vode u domaćinstvu. Dakle, jedan od načina za smanjenje potražnje za vodom je smanjenje potrošnje životinjskih proizvoda. Međutim, i drugi oblici proizvodnje koriste vodu, poput proizvodnje papira, odjeće i biljne hrane. Poljoprivrednici moraju naučiti kako koristiti manje vode za uzgoj svojih usjeva. Ali vodene resurse planeta možete zaštititi i smanjenjem rasipanja hrane. Kada bacite hranu, trošite vodu potrebnu za njezinu proizvodnju, posebno ako je životinjskog podrijetla. Jeste li znali da je potrebno 50 litara vode da bi se dobila naranča 7,5.000 litara za proizvodnju kožnih cipela i 1.800 litara za proizvodnju traperica? Smanjenje potrošnje, općenito, pomaže uštedjeti vodu. Ali također možete smanjiti potrošnju vode u domaćinstvu i uštedjeti na računu za vodu. Otkrijte savjete u člancima: „Skupljanje kišnice: naučite o prednostima i potrebnim mjerama predostrožnosti za upotrebu cisterne", „Siva voda: kako koristiti ponovno korištenu vodu" i „Upotreba vode: vrste i čimbenici koji utječu na potražnju".naučiti o prednostima i potrebnim mjerama predostrožnosti za upotrebu cisterne "," Siva voda: kako koristiti ponovno upotrijebljenu vodu "i" Upotreba vode: vrste i čimbenici koji utječu na potražnju ".naučiti o prednostima i potrebnim mjerama predostrožnosti za upotrebu cisterne "," Siva voda: kako koristiti ponovno upotrijebljenu vodu "i" Upotreba vode: vrste i čimbenici koji utječu na potražnju ".

4. Očuvati tlo i vodu

Odlagalište otpada u Paysonu, Arizona, Sjedinjene Države. Foto: Flickr (CC) / Alan Levine

Neki otpad iz kućanstva potencijalno je opasan i nikada ga ne treba bacati u običnu koš za smeće. To su predmeti poput baterija, tinte, mobitela, lijekova, kemikalija, gnojiva, metaka. Mogu se infiltrirati u tlo i završiti u vodenim rezervama, zagađujući prirodne resurse koji omogućavaju proizvodnju hrane. Pošaljite svoj opasni otpad na sabirna mjesta.

O plastici da i ne govorimo - procjenjuje se da je trećina plastike proizvedene u svijetu na zemlji i da će do 2050. oceani imati više plastike od ribe. Smanjite upotrebu plastike kako biste održali tlo čistim. Pogledajte neke članke koji vam mogu pomoći: "Odvajanje smeća: kako pravilno odvajati smeće", "Kako smanjiti plastični otpad u svijetu? Pogledajte ključne savjete" i "Razumijevanje utjecaja plastičnog otpada na prehrambeni lanac na okoliš".

5. Podržati lokalne proizvođače

Klimatske promjene najviše pogađaju poljoprivrednike. Više nego ikad im je potrebna podrška. Kupnjom lokalnih proizvoda pomažete obiteljskim poljoprivrednicima i malim poduzećima u mjestu u kojem živite. Također doprinosite borbi protiv zagađenja smanjenjem teretne udaljenosti koju su prevozili kamioni i druga vozila. Postoji čak i naziv za one koji su vješti u ovoj praksi, zovu se locávoros. Steknite bolje razumijevanje teme u člancima: "Znate li tko su locávoros?" i "CSA Model: Poljoprivreda podržana od zajednice". Sigurnost hrane i klimatske promjene povezani su. Današnji odabiri vitalni su za sigurniju budućnost hrane.

6. Reciklirajte svoj organski otpad kod kuće!

Kompostiranje je biološki postupak valorizacije organske tvari, bilo gradskog, kućnog, industrijskog, poljoprivrednog ili šumskog podrijetla, a može se smatrati vrstom recikliranja organskog otpada. To je prirodni proces u kojem su mikroorganizmi, poput gljivica i bakterija, odgovorni za razgradnju organske tvari, pretvarajući je u humus, materijal vrlo bogat hranjivim tvarima i plodan. Ovim postupkom recikliranja smanjuje se emisija stakleničkih plinova koji bi se emitirali raspadanjem smeća, uz smanjenje stvaranja samog otpada (koji se pretvara u humus). Saznajte više o ovom procesu u članku: "Što je kompostiranje i kako to učiniti".

7. Podrška B tvrtki

Uređena i promijenjena slika Annie Spratt dostupna je na Unsplash-u

Tvrtka B je ona koja ima certifikat B. Ova kategorija poduzeća ima za cilj društveni i okolišni razvoj kao poslovni model. Sustav B pokret je koji ima za cilj širenje održivog i nepristranog razvoja certificiranjem tvrtki širom svijeta. Svaka tvrtka u B sustavu ima za cilj rješavanje socio-ekoloških problema. Pa, zašto se ne pridružiti B certifikatu (ako imate tvrtku) i potaknuti pothvate sa sustavom B? ECycle portal je jedan od njih. Da biste saznali više o ovoj temi, pogledajte članak: "Tvrtka B: održivi poslovni sustav". Da biste saznali kako podržati eCycle Portal , pogledajte stranicu o katarzi.

8. Nula smeća

Uređena i promijenjena slika Marije Ilves dostupna je na Unsplash-u

Da biste smanjili domaći organski otpad, potrebno je izbjegavati nepotrebnu potrošnju i otpad - i baviti se kompostiranjem. Isto tako, da bi se smanjila količina drugih vrsta otpada, poput plastike, prvi korak je izbjegavanje potrošnje. Doista trebate koristiti plastične slamke? A jednokratne šalice, tanjuri i pribor za jelo? Jedna od mogućnosti je da sa sobom nosite komplet za hranu kako biste izbjegli jednokratnu upotrebu kada ste na ulici.

Dajte prednost manje štetnim materijalima. Tijekom kupovine odaberite ambalažu od stakla, papira i kartona. Budite oprezni s nekim pakiranjima umaka i dugotrajnim predmetima koji, iako se čine samo kartonom, imaju tanke slojeve BOPP-a, plastike koja otežava recikliranje. Obratite pažnju na naljepnice ambalaže i, ako nije moguće izbjeći potrošnju plastične ambalaže, potražite ambalažu koja se može reciklirati.

Zamijenite svoju plastičnu četkicu za zube s bambusovom. Umjesto kupnje jednokratnih britvica, upotrijebite metalnu britvicu - proizvod je trajan, isplati se u vrlo kratkom vremenu i izbjegavate odlaganje proizvoda izrađenih od plastike i metala, koje je teško odvojiti za recikliranje.

Zašto se pridržavati slame od nehrđajućeg čelika?
Zdravo i održivo brijanje

Dajte prednost bioplastici. Upoznajte zelenu plastiku, PLA plastiku i škrobnu plastiku. Ali izbjegavajte neke biorazgradive, poput oksi-biorazgradive plastike, koje se u potpunosti ne razgrađuju i na kraju nanose štetu okolišu. Saznajte više o temi u članku: "Oksi-biorazgradiva plastika: ekološki problem ili rješenje?"

Postoje i druge vrlo česte stvari u našem svakodnevnom životu koje uzrokuju velik utjecaj na okoliš, poput upijajućih jastučića i jednokratnih pelena. Ali već postoje ekološka rješenja za ove proizvode, kao što su menstrualna čašica, upijajuća krpa, upijajuće gaćice i krpa i biorazgradive pelene.

Kako biste izbjegli jednokratne potrepštine koje obično dolaze s grickalicama na ulici i nezdravom hranom , kako biste kupovali i kuhali u velikoj količini kod kuće, izbjegavajući stvaranje toliko smeća? Vaše zdravlje je također zahvalno. Potražite trgovine u kojima možete uzeti vlastite spremnike i platnene vrećice za kupnju žitarica i suhog voća, na primjer. Također budite oprezni pri kupnji predmeta za kućanstvo, preferirajući proizvode od stakla ili metala od predmeta od plastike koji tijekom pripreme i / ili skladištenja mogu osloboditi bisfenol i druge endokrine ometače u vašoj hrani, a zatim završiti u okolišu.

Ako ne možete kuhati, odlučite se za restoran s pravom hranom, posluženom na posuđu, čeličnom priboru za jelo i staklenom posuđu. Za brze zalogaje ponesite svoj trajni pribor. Prilikom pakiranja hrane također izbjegavajte plastičnu foliju i plastične vrećice, koje mogu zamijeniti platnene vrećice za kruh, lonci za višekratnu upotrebu ili opcije poput poklopca sličnog plastičnoj foliji, ali za višekratnu upotrebu i izrađene od karnauba voska.

Nulti trošite kozmetiku sa sintetičkim pilingom, vježbajte upcycle , zamijenite spužvu od poliuretanske posude lufom od povrća, uvježbavajte začepljenje i, ako nije moguće izbjeći konzumaciju ili ponovnu upotrebu, svoje odbačene materijale pošaljite na recikliranje. Provjerite na tražilici eCycle Portal mjesta koja su vam najbliža.

Ako imate tvrtku, još je važnije imati ekološki stav prema otpadu koji stvara poduzeće. No, svaki je slučaj u tvrtki slučaj koji treba analizirati. Da biste saznali najbolji način da započnete putovanje s nula otpada u vašoj tvrtki, upišite tečaj "Nulti otpad u tvrtki naučite kako primijeniti koncept nula otpada u praksi i razvijte i primijenite program nultog otpada u svojoj tvrtki ili ustanovi". Da biste implementirali selektivno prikupljanje u svojoj tvrtki, pogledajte članak: "Instituto Muda: selektivno prikupljanje u tvrtkama i etažnom vlasništvu".

Jeste li mislili da je previše biti ekološki prihvatljiv s otpadom? Ne paničarite! Počnite s onim što možete, malo po malo.

Odvajanje smeća: kako pravilno odvojiti smeće

9. Ekološki prihvatljiv dom i posao

Slika: Adresa šume / otkriće

Urbanizacijom gradova, stanovništvo je sve više i više postajalo gušće u etažnoj zgradi, bilo vertikalnoj (zgrade) ili horizontalnoj. To otežava život ili rad na mjestu koje je ekološki prihvatljivo . Ali moguće je unijeti neke promjene u mjesto u kojem već živite. Uzgoj pčela bez uboda; ponovno koristiti vodu s cisternama, dijeliti prostore i robu; vježbanje kompostiranja i primjena selektivnog sakupljanja u etažnom vlasništvu ili u tvrtki neke su moguće prakse koje treba primijeniti, bilo u vašem domu, tvrtki ili u etažiranom vlasništvu u cjelini; u potonjem slučaju, nakon razgovora s likvidatorom i ostalim stanovnicima.

Ako živite u jednokatnici, možete je učiniti i ekološkom kućom . Jeste li ikad razmišljali o komposteru, cisternama i solarnim pločama? Što kažete na sadnju pčelinje hrane (bosiljak, guava, origano, suncokret, metvica i ružmarin) i uzgoj pčela bez uboda?

Kada se namještaj pokvari, što mislite o popravljanju ili ponovnoj upotrebi nečega što bi bilo odbačeno za novu funkciju? Palete su primjeri upcycle-a za namještaj koji je prilično moderan. S vremenom, tko zna, možda ćete čak koristiti suhi toalet i vježbati peecycling?

Da biste saznali više o ovim temama i kako započeti, pogledajte materijale:

Što je kompostiranje i kako to učiniti
Cisterna: shvatite kako to djeluje i koje su njegove prednosti
13 održivih ideja za etažiranje
Selektivna kolekcija u etažiranom vlasništvu: kako implementirati
Solarna energija: što je to, prednosti i nedostaci
Upcycle: što je to i primjeri
Važnost pčela za život na planeti
Kako saditi ružmarin?
Stablo limuna: kako saditi gdje god živite

Pogledajte i neke tečajeve koji bi vas mogli zanimati:

Fotonaponski solarni tečaj instalatera
Održiva arhitektura u praksi
Mini organski vrt: naučite male usjeve, poput začina u malim prostorima u vašem domu ili stanu
Kratki tečaj zelenih krovova: osnovni tehnički koncepti koji pokrivaju strukturne aspekte pripreme za rad

10. Vježbajte polaganu modu

Uredio i promijenio veličinu slike Mark Kucharski, dostupno na Unsplash

" Spora moda " je engleski izraz koji znači "spora moda". Nastao je kao kontrapunkt brzoj modi - trenutnom modnom proizvodnom sustavu koji daje prednost masovnoj proizvodnji, globalizaciji, vizualnoj privlačnosti, novom, ovisnosti, skrivajući utjecaje na okoliš životnog ciklusa proizvoda i temeljenih na troškovima u jeftinoj radnoj snazi i materijalu bez uzimanja u obzir društvenih aspekata proizvodnje.

Usvajanje polagane mode je ekološki prihvatljivo držanje jer ovaj pokret cijeni raznolikost; daje prednost lokalnom u odnosu na globalno; promiče društveno-ekološku svijest; doprinosi povjerenju između proizvođača i potrošača; prakticira stvarne cijene koje uključuju socijalne i ekološke troškove; i održava svoju proizvodnju između malih i srednjih razmjera.

Postoji nekoliko načina pridržavanja spore mode, od usvajanja navike popravljanja odjeće; vrednovanje lokalnih radnika i kultura; odlučite se za komade koji ne izlaze iz mode; troše štedljive trgovine; podržati male zadruge i krojače; dati prednost tekstilnim vlaknima s smanjenim utjecajem, poput organskog pamuka. Da biste bolje razumjeli ovu temu, pogledajte članak: "Što je spora moda i zašto je usvojiti?".

Utjecaj na okoliš tekstilnih i alternativnih vlakana

11. Pazite na svoje zdravlje i odaberite najbolju kozmetiku

Uređena i promijenjena slika indijskog jogija (Yogi Madhav) dostupna je na Unsplash-u

Ekološki prihvatljiv stav proteže se na bilo koju vrstu konzumacije, uključujući kozmetičke proizvode i one koji uključuju zdravlje. Jeste li ikad prestali misliti da je samopomoć način sprječavanja bolesti i izbjegavanja konzumacije lijekova, koji se često okrutno testiraju na životinjama i koji će nakon konzumacije i dalje uzrokovati utjecaje, poput stvaranja otpada i superbuba? To je osobito istinito ako se pogrešno odbace.

Samopomoć se može prakticirati smanjenjem upotrebe kozmetike, proizvoda za čišćenje i štetnih navika. Osim što činite dobro za vas, dobro je i za okoliš. Ali kada bolest nije moguće spriječiti, a potrebno je koristiti lijekove, sjetite se točnog odlaganja. Saznajte kako u članku: "Zbrinjavanje lijekova kojima je istekao rok trajanja: kako i gdje zbrinuti".

Saznajte više o ovoj temi u člancima:

Tvari koje treba izbjegavati u kozmetici i higijenskim proizvodima
Deset navika da budemo sretniji
Što je aromaterapija i koje su njene prednosti?
Eterična ulja: cjelovit vodič
Veganska filozofija: znajte i odgovorite na svoja pitanja
Što je Ayurveda?

12. Odaberite prijevoz s najmanjim utjecajem na okoliš

Uređena i promijenjena slika Ant Rozetskog dostupna je na Unsplash-u

Već je poznato da je smanjenje potrošnje crvenog mesa učinkovitije protiv stakleničkih plinova od zaustavljanja automobila. Međutim, kad se jednom pridruži jedan trening (smanjenje potrošnje crvenog mesa) (ne vožnja automobilom), koristi se povećavaju.

Što su staklenički plinovi

Zagađenje zraka odgovorno je za značajne i često nepovratne štete, uključujući štetu okolišu i zdravlju ljudi. Na primjer, odgovoran je za jedan od sedam novih slučajeva dijabetesa. Pa zašto ne uključiti više šetnji u svoj svakodnevni život? Ili čak koristiti više javnog prijevoza, bicikala, klizaljki, skateboarda i skutera?

13. Živite u svjesnom načinu

Uređena i promijenjena slika Sylvie Tittel dostupna je na Unsplash-u

Je li sve što konzumirate zaista potrebno? Svaki put kad nešto kupite, razmislite isplati li se i što financirate kad kupite određeni proizvod ili uslugu. Je li se služio radom analognim ropstvu? Jeste li obezvrijedili radnike u proizvodnom lancu? Je li to uključivalo i okrutnost prema životinjama? Uništeno? Stvara li neki proizvod proizvod industrijskog otpada koji značajno zagađuje okoliš? Je li tvrtki koja zarađuje od prodaje proizvoda stalo do nužne obrnute logistike? Prakticira li tvrtka koju konzumirate planirano zastarjevanje? Što je manja potrošnja, manji je i utjecaj na okoliš. Svjesna konzumacija pretpostavka je ekološkog stava . Osim toga, važno je proširiti ovu ideju na kolektiv, tako da je ekološka kultura, postati institucionalizirani i biti praksa dostupna svima, a ne niša tržišta za nekoliko pojedinaca.