Ne plači više! Naučite kako rezati luk na jednostavan i praktičan način
Rezanje luka zadatak je koji rasplače mnoge ljude (oprostite zbog igre riječi, bilo je neodoljivo). No bez luka, hrana gubi taj poseban okus - pored raznih hranjivih sastojaka sadržanih u luku, koji je bogat vitaminom C i kalijem. Ako je jelo bez okusa, svijet je dosadan i život postupno gubi boje. Možda je malo pretjerano, ali ako je hrana izvrstan izvor zadovoljstva, hoćete li to zadovoljstvo ostaviti po strani samo zato što ne znate izrezati luk?
- Sedam blagodati sirovog i kuhanog luka
Pa, zaustavimo buncanje. Potrebno je što brže i bezbolnije proći ovaj naporan zadatak. Video iznad vas uči kako rezati luk bez patnje. Je lako! Samo trebate napraviti poseban rez i gotovi ste.
Dovoljno je uzeti oguljeni luk i napraviti uzdužni rez. U jednoj polovici napravite šest rezova u smjeru vlakana. Zatim luk samo okrenite okomito i narežite. Luk će biti sitno nasjeckan! Jesi li vidio? Sad kad znate rezati luk, plakanje će biti puno brže.
Oh, i ne zaboravite zaštititi ruku tijekom rezanja, stavljajući vrhove prstiju prema unutra, tako da to nije prva meta noža nakon što je luk već izrezan.
