Slijedite ovaj tečaj organskog vrta i naučite sve o tome kako napraviti organske vrtove kod kuće
Slika Stan Petersen iz tvrtke Pixabay
Rastom svjetske populacije postalo je potrebno povećati proizvodnju hrane i učiniti je većom i otpornijom na štetnike. Za to su stvorena gnojiva i pesticidi koji bi povećali produktivnost i zaštitili hranu, ali te kemikalije imaju negativne učinke na ljudsko zdravlje i okoliš. Dakle, ako želite jesti hranu bez pesticida, imati zdraviji život, štedjeti u samoposluzi i dalje pomagati okolišu, ne propustite ovaj tečaj koji će vas naučiti kako napraviti vlastiti organski vrt u osam razreda (pogledajte više o prednostima poljoprivrede ovdje organska).
Po tom pitanju vidjet ćemo principe organske poljoprivrede, kako to funkcionira, kako planirati povrtnjak, uz davanje važnih informacija o organskim vrtovima.
Što je potrebno da biste imali organski vrt?
- Previše sunca. Područje na kojem dnevno ima približno osam sunčanih sati učinit će da vaše povrće raste veliko i zdravo. Jedan od načina za analizu mjesta sadnje jest utvrditi svijetli li sunce zimi u podne;
- U blizini je potrebno imati izvor vode kako ne bi bilo problema prilikom navodnjavanja vrta;
- Mjesto za domaći kompost koji će osigurati gnojivo za stavljanje u tlo (ovdje pogledajte kako kompostirati).
Kako znati je li tlo pogodno za povrtnjak?
- Analizirajte postoji li drvo ili nešto što sprječava potpuno izlaganje suncu;
- Potrebno je znati odvodi li se tlo i koji su dijelovi niski, jer ne smijemo koristiti natopljeno zemljište;
- Ako zemljište ima dobar vegetacijski pokrov, poznato je da je umjereno plodno za sadnju.
Koji su principi organskog vrta?
- Udruživanje različitih vrsta povrća tako da jedno ima koristi od drugog, ali ne smije se natjecati za hranjive sastojke. Na primjer, vrste koje zasjenjuju mogu se uzgajati uz one koje vole hlad;
- Važno je izmjenjivati usjeve kako bi se izbjeglo trošenje hranjivih sastojaka u tlu. Pod pretpostavkom da je repa (gomoljasto povrće) zasađena na cvjetnjaku, sljedeći put taj gredicu treba zasijati drugom vrstom povrća, poput salate (lisnatog povrća). Plodored usjeva također sprječava pojavu štetnika;
- Kompost iz komposta za obogaćivanje tla hranjivim tvarima i pomoć u razvoju mikroorganizama koji će pomoći u rastu biljaka.
Važne informacije
- Povrtnjak mora biti smješten u smjeru sjever-jug, za najbolje korištenje sunčeve svjetlosti;
- Nije sav prostor rezerviran za povrtnjak koji će se saditi, unutar odabranog prostora napravit će se gredice;
- Tlo između gredica mora biti prekriveno suhim lišćem, kako bi se izbjegla erozija tla vjetrom, izbjeglo isušivanje na suncu i zaštitilo od rasta korova;
- Tlo mora biti mekano i porozno, propuštajući vodu, zrak i korijenje;
- Važno je postaviti cvijeće ili aromatične biljke na čelo kreveta. Neven, na primjer, ako je posađen na čelu gredice, privlači insekte koji bi išli na drugo povrće;
- Postoji nekoliko vrsta povrća, poput lisnatog, voćnog, gomoljastog i začina. Vrste se moraju mijenjati iz sezone u sezonu (plodored) i odabrati povrće koje se najbolje prilagođava dobu godine i klimi;
- Važno je biti svjestan ciklusa usjeva, na primjer, ako je salata posađena u gredici, ne biste smjeli saditi sve sadnice odjednom, jer će kasnije biti dobro da sve noge budu ubrane na isti datum i bit će otpada.
Materijali za definiranje vašeg organskog vrta
- Žica ili vod;
- Hrpe;
- Čekić ili čekić;
- Pazinha;
- Rake ili grablje;
- Motika ili motika;
- Vrtna vilica;
- Traka za mjerenje.
Korak po korak
Video na kojem se temelji ovaj tečaj ukazuje na upotrebu površine od 10 mx 10 m za zadovoljavanje potreba za petočlanom obitelji; međutim, da bismo olakšali i prilagodili naznačene mjere, koristit ćemo površinu od 10 mx 10,2 m za prikaz koraka po koraku, ali možete napraviti veličinu koja odgovara vašem domu. Zatim uz pomoć mjerne trake izmjerite površinu od 10 mx 10,2 m i postavite kolce u četiri ugla kako biste prošli liniju između kolca i ograničili vrtnu površinu.
Zanimljivo je ostaviti prostor od 60 cm za izradu žive ograde prije uzgojnih gredica, pa napravite još jednu oznaku s 9 mx 8,8 m.
Zatim, da bismo ograničili uzgojne gredice, obratite pažnju na položaj sunca, jer gredice moramo postaviti u položaj sjever-jug kako bismo najbolje iskoristili sunčeve zrake. Crtom i šipovima također ćemo označiti područje široko približno 1,2 m. Njegova širina trebala bi biti idealna, tako da, čučeći pokraj kreveta, rukom dosegnete polovicu. Duljina mora biti 7,8 m, odnosno 100 cm manja od duljine vrtne živice, tako da između ruba kreveta i granice vrta ostane 50 cm prostora, tako da je moguće hodati između cvjetnjaci.
Svaki 1,2 m krevet također će biti odvojen od ostalih prostorom od 50 cm, jer će se tijekom hodanja između kreveta tla zbiti.
Motikom uklonite s gredice preostale biljke poput trave i korova, bez previše okretanja tla, jer prvih 10 cm tla sadrže mikroorganizme koji će biti saveznici našem vrtu, pružajući važne hranjive sastojke. Zatim grabljama dodajte korov koji se skupljao i na kraju vrtnom vilicom učinite zemlju mekšom.
Gornja slika predstavlja raspored gredica, s zelenim prugama područje živice, svijetlozelenim, slobodnim prostorom za šetnju između gredica, a smeđim, područje gredica.
Znatiželja
Pogledajte ispod kalendar sadnje, prema Embrapinom brazilskom kalendaru povrća, koji su najbolji mjeseci za sadnju svakog povrća.
| Narodno ime | Jug | Jugoistok | Sjeveroistok | srednji zapad | Sjeverno | Ciklus (dana) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Bundeva | Listopad / veljača | Rujna / ožujka. | Ožujka / van. | Cijela godina | Travnja / prije. | 90-120 (prikaz, stručni) |
| Tikvica | Rujna / svibnja | Kolovoz / svibanj | Ožujka / van. | Cijela godina | Travnja / prije. | 45-60 |
| Blitva | Veljače / srpnja. | Veljače / srpnja. | - | - | Travnja / lipnja. | 60-70 (prikaz, stručni) |
| Kreša | Veljače / listopada | Veljače / srpnja. | Ožujka / set. | Ožujka / srpnja | Travnja / srpnja. | 60-70 (prikaz, stručni) |
| Artičoka | Veljače / ožujka. | Veljače / ožujka. | - | - | - | 180-200 |
| Zimska salata | Veljače / listopada | Veljače / srpnja. | Ožujka / set. | Ožujka / set. | Ožujka / srpnja. | 60-80 (prikaz, stručni) |
| Ljetna salata | Cijela godina | Cijela godina | Cijela godina | Cijela godina | Cijela godina | 50-70 |
| Češnjak | Svibanj / lipanj. | Ožujka / travnja | svibanj | Ožujka / travnja | - | 150-180 (prikaz, stručni) |
| Poriluk | Ožujka / lipnja. | Ožujka / lipnja. | Svibanj / lipanj. | Travnja / lipnja. | - | 90-120 (prikaz, stručni) |
| Almeirão | Veljače / listopada | Veljače / kolovoza | Veljače / kolovoza | Veljače / kolovoza | Travnja / travnja | 60-70 (prikaz, stručni) |
| Krumpir | Studenoga / prosinca | Travnja / svibnja | - | Travnja / svibnja | - | 90-120 (prikaz, stručni) |
| Slatki krumpir | Listopada / prosinca | Listopada / prosinca | Cijela godina | Listopada / prosinca | Cijela godina | 120-150 |
| Patlidžan | Kolovoza / siječnja. | Kolovoz / ožujak | Cijela godina | Kolovoza / veljače. | Travnja / prije. | 100-120 |
| Repa | Cijela godina | Cijela godina | Travnja / prije. | Travnja / prije. | - | 60-70 (prikaz, stručni) |
| Zimska brokula | Veljače / set. | Veljače / srpnja. | - | Veljače / svibnja | - | 90-100 (prikaz, stručni) |
| Ljetna brokula | Listopada / prosinca | Rujna / siječnja. | Listopad / veljača | Listopada / siječnja. | Travnja / srpnja. | 80-100 (prikaz, stručni) |
| Luk | Srpnja / prije. | Veljače / svibnja | Veljače / travnja | Veljače / svibnja | Veljače / svibnja | 120-180 (prikaz, stručni) |
| vlasac | Cijela godina | Cijela godina | Ožujka / srpnja | Travnja / prije. | Travnja / van. | 80-100 (prikaz, stručni) |
| Zimska mrkva | Veljače / kolovoza | Ožujka / srpnja. | - | Travnja / srpnja. | - | 90-110 (prikaz, stručni) |
| Ljetna mrkva | Studenoga / siječnja. | Listopada / ožujka. | Listopada / ožujka. | Listopada / ožujka. | Listopada / ožujka. | 85-100 (prikaz, stručni) |
| Cikorija | Veljače / srpnja. | Veljače / srpnja. | Veljače / kolovoza | Travnja / lipnja. | Ožujka / prije. | 60-70 (prikaz, stručni) |
| Čuču | Rujna. / Van. | Rujna. / Van. | Cijela godina | Rujna. / Van. | Travnja / srpnja. | 100-120 |
| Korijander | Rujna / siječnja. | Kolovoza / veljače. | Cijela godina | Kolovoza / travnja | Travnja / van. | 50-60 |
| Kale Butter | Veljače / srpnja. | Veljače / srpnja. | Travnja / prije. | Veljače / srpnja. | Travnja / srpnja. | 80-90 |
| kineski kupus | Cijela godina | Cijela godina | Ožujka / svibnja | Ožujka / svibnja | - | 60-70 (prikaz, stručni) |
| Zimska cvjetača | Veljače / lipnja. | Veljače / travnja | Veljače / srpnja. | Veljače / srpnja. | - | 100-110 (prikaz, stručni) |
| Ljetna cvjetača | Prosinca / siječnja. | Listopad / veljača | Studenoga / prosinca | Listopada / siječnja. | Studenoga / veljače | 90-100 (prikaz, stručni) |
| Grašak | Travnja / svibnja | Travnja / svibnja | - | Travnja / svibnja | - | 60-70 (prikaz, stručni) |
| Špinat | Veljače / set. | Veljače / set. | Ožujka / prije. | Ožujka / prije. | Ožujka / svibnja | 60-80 (prikaz, stručni) |
| Mahuna graha | Rujna / ožujka. | Kolovoz / ožujak | Cijela godina | Ožujka / prije. | Travnja / srpnja. | 60-70 (prikaz, stručni) |
| Jam | Lipnja / set. | Lipnja / set. | Prosinca / siječnja. | Srpnja / prije. | Lipnja / set. | 150-180 (prikaz, stručni) |
| Grimizni patlidžan | Rujna / veljače. | Kolovoz / ožujak | Ožujka / set. | Travnja / prije. | Travnja / prije. | 90-100 (prikaz, stručni) |
| Mandioquinha-Salsa | Travnja / svibnja | Travnja / svibnja | - | Travnja / svibnja | - | 300-360 |
| Lubenica | Rujna / siječnja. | Kolovoz / ožujak | Ožujka / set. | Rujna / prosinca | Travnja / prije. | 85-90 (prikaz, stručni) |
| Dinja | - | Rujna / veljače. | Ožujka / set. | Rujna / prosinca | Travnja / prije. | 80-120 (prikaz, stručni) |
| Zeleni kukuruz | Kolovoza / veljače. | Rujna / prosinca | Listopada / ožujka. | Rujna / siječnja. | Ožujka / svibnja | 80-110 (prikaz, stručni) |
| Skvoš | Rujna / prosinca | Rujna / prosinca | Ožujka / lipnja. | Rujna / prosinca | - | 120-150 |
| jagoda | Ožujka / travnja | Ožujka / travnja | - | Veljače / ožujka. | - | 70-80 (prikaz, stručni) |
| Repa | Travnja / svibnja | Siječnja / prije. | Veljače / srpnja. | Veljače / srpnja. | Travnja / srpnja. | 50-60 |
| Krastavac | Rujna / veljače. | Rujna / veljače. | Cijela godina | Srpnja / nov. | Travnja / set. | 45-60 |
| chili | Rujna / veljače. | Kolovoz / ožujak | Cijela godina | Kolovoza / prosinca | Srpnja / prosinca | 90-120 (prikaz, stručni) |
| Babura paprika | Rujna / veljače. | Kolovoz / ožujak | Svibanj / rujan. | Kolovoza / prosinca | Travnja / srpnja. | 100-120 |
| Bamija | Listopada / prosinca | Kolovoz / ožujak | Cijela godina | Kolovoza / veljače. | Cijela godina | 70-80 (prikaz, stručni) |
| Rotkvica | Ožujka / prije. | Ožujka / prije. | Ožujka / srpnja. | Travnja / set. | Ožujka / prije. | 25-30 (prikaz, stručni) |
| Zimski kupus | Veljače / set. | Veljače / srpnja. | Veljače / srpnja. | Veljače / srpnja. | - | 90-110 (prikaz, stručni) |
| Ljetni kupus | Studenoga / siječnja. | Listopad / veljača | Cijela godina | Listopad / veljača | Ožujka / set. | 90-110 (prikaz, stručni) |
| Rukola | Ožujka / prije. | Ožujka / prije. | Ožujka / srpnja. | Ožujka / srpnja. | - | 40-60 |
| Peršin | Ožujka / set. | Ožujka / set. | Ožujka / prije. | Ožujka / prije. | - | 60-70 (prikaz, stručni) |
| Rajčica | Rujna / veljače. | Cijela godina | Cijela godina | Cijela godina | Ožujka / srpnja. | 100-120 |
Ako živite u stanu ili nemate prostora u kući, još uvijek možete imati mali vrt na prozoru! Pogledajte kako je to moguće ovdje.
Pogledajte videozapis na kojem je zasnovan ovaj članak, pripremio BorelliStudio . Video je na španjolskom, ali postoji mogućnost aktiviranja titlova na portugalskom.
