Pogledajte osam zdravstvenih blagodati kave koje su znanstveno dokazane
Blagodati kave nisu samo okus i energija. Ako se umjereno konzumira, može biti izvrstan zdravstveni saveznik. Kava može poboljšati kognitivne i fizičke performanse, između ostalog osigurati antioksidanse i hranjive sastojke. Provjeri!
- Antioksidanti: što su i u kojoj ih hrani nalazimo
1. Čini vas pametnim
Osim što pomaže održavanju tijela budnim, kava može poboljšati kognitivne performanse. To je zbog kofeina prisutnog u piću, koji je jedan od psihoaktivnih stimulansa koji se najviše konzumira na svijetu.
- Kofein: od terapijskih učinaka do rizika
U mozgu kofein blokira učinke neurotransmitera zvanog adenozin. Blokirajući inhibicijske učinke adenozina, kofein povećava pucanje neurona u mozgu i oslobađanje drugih neurotransmitera poput dopamina i noradrenalina (vidjeti studije ovdje: 1, 2). Ova izvedba privremeno poboljšava raspoloženje, vrijeme reakcije, pamćenje, budnost i opću funkciju mozga (provjerite studiju ovdje: 3).
- Kako povećati dopamin s 11 prirodnih savjeta
2. Pomaže u sagorijevanju masti i poboljšava tjelesne performanse
Postoji dobar razlog zašto je lako pronaći kofein kao jednu od komponenti dodataka za mršavljenje. Budući da je stimulativan, ubrzava metabolizam i povećava oksidaciju masnih kiselina (ovdje potražite studije o tome: 4, 5, 6). Uz to, prema dvije studije, kofein poboljšava sportske performanse (vidi studije ovdje: 7, 8). Dvije druge studije zaključile su da povećava tjelesne performanse za 11% i 12% (studije proučite ovdje: 9, 10).
3. Smanjuje rizik od dijabetesa tipa 2
Dijabetes tipa 2 bolest je povezana s načinom života koja je poprimila razmjere epidemije. U nekoliko desetljeća povećao se deset puta i pogađa oko 300 milijuna ljudi. Karakterizira ga visoka razina glukoze u krvi zbog inzulinske rezistencije ili nemogućnosti proizvodnje inzulina.
- Dijabetes: što je to, vrste i simptomi
U promatračkim studijama kava je često bila povezana s manjim rizikom od dijabetesa tipa 2. To smanjenje rizika kreće se od 23% do 67% (ovdje provjerite studije: 11, 12, 13, 14).
Pregled koji je analizirao 18 studija s ukupno 457.922 sudionika otkrio je da se za svaku dodatnu šalicu kave dnevno smanjuje rizik od dijabetesa tipa 2 za 7%. Što su više ljudi pili kave, to je rizik manji (vidi studije o tome ovdje: 15).
4. Smanjuje rizik od Alzheimerove i Parkinsonove bolesti
Osim što poboljšava kognitivne performanse, kava pomaže u zaštiti mozga od neuronske degeneracije. Alzheimerova bolest, koja je najčešći neurodegenerativni poremećaj na svijetu i jedan od glavnih uzroka demencije, ima za 32% do 60% manji rizik od pojave kod osoba koje piju kavu (pogledajte studije ovdje: 16, 17, 18 , 19, 20).
5. Dobro za jetru
Promijenjena i uređena slika Brigitte Tohm dostupna je na Unsplash-u
Jetra je važan organ za tijelo. Ali vrlo je ranjiv na prekomjerni alkohol i fruktozu (vrsta šećera). Pretjerana konzumacija alkohola i hepatitis mogu dovesti do razvoja ciroze. S druge strane kava smanjuje rizik od razvoja ove bolesti i do 80%. Prema nekim istraživanjima, konzumacija četiri ili više šalica dnevno pružila je snažnije učinke (ovdje provjerite studije 21., 22., 23.). Piće također može smanjiti rizik od karcinoma jetre za oko 40% (pogledajte studije 24., 25. ovdje).
6. Smanjuje rizik od prerane smrti
Veliko promatračko istraživanje zaključilo je da je konzumacija kave povezana s manjim rizikom od smrti iz svih uzroka (studiju provjerite ovdje: 26).
Ovaj je učinak značajniji kod osoba s dijabetesom tipa 2. Drugo istraživanje pokazalo je da osobe koje piju kavu imaju 30% niži rizik od smrti tijekom razdoblja od 20 godina (pogledajte studiju ovdje: 27).
7. Sadrži hranjive sastojke i antioksidante
Mnoge hranjive sastojke u zrnu kave dovode do konačnog pića, pa jedna šalica pića sadrži:- 6% IDR (preporučeni dnevni unos) pantotenske kiseline (vitamin B5);
- 11% IDR-a riboflavina (vitamin B2);
- 2% IDR-a niacina (B3) i tiamina (B1);
- 3% IDR-a za kalij i mangan.
Kava je jedan od najvećih izvora antioksidansa u zapadnjačkoj prehrani, nadmašujući mnoštvo voća i povrća (ovdje pogledajte studije o tome: 29, 30, 31).
8. Ima epigenetski učinak
Studija objavljena u znanstvenom časopisu bioRxiv zaključila je da kava ima epigenetski učinak na tijelo. To znači da može promijeniti ekspresiju gena, a da pritom nužno ne mijenja genetski slijed, koji mijenja genetski kod.
Analiza je rađena na 15.800 ljudi europskog ili afričkog podrijetla i zaključeno je da su geni na koje kava utječe uključeni u procese poput probave, kontrole upale i zaštite od štetnih kemikalija. Moguće je da to objašnjava njegove zdravstvene dobrobiti. Ali potrebno je više studija.
Uzmi poruku u obzir
Pretjerana konzumacija kave, posebno natašte, može biti štetna. Također, imajte na umu da je većina gore spomenutih studija promatračke prirode. Takve studije mogu samo pokazati povezanost, ali ne mogu dokazati da je kava uzrokovala dobrobiti.
Ako želite osigurati moguće zdravstvene dobrobiti kave, izbjegavajte dodavanje šećera ili zaslađivača. A ako pijenje kave utječe na vaš san, nemojte piti nakon dva popodne. Ako vas kava tjeskobi, izbjegavajte je ili pokušajte miješati kakao. Shvatite zašto u članku: "Kava bez tjeskobe? Pomiješajte kakao!".
