Crni čaj dobar je za srce, crijeva, smanjuje rizik od moždanog udara i još više koristi

Uređena i promijenjena slika Drewa Coffmana dostupna je na Unsplash-u

Osim vode i kave, crni čaj je jedno od najčešće konzumiranih pića na svijetu. Dolazi iz biljke Camellia sinensis , ali se nalazi i u verziji pomiješanoj s drugim biljkama. Karakterističnog je okusa i sadrži više kofeina od ostalih čajeva, ali manje kofeina od kave.

Kofein: od terapijskih učinaka do rizika

Crni čaj također nudi razne zdravstvene dobrobiti, jer sadrži antioksidanse i spojeve koji mogu pomoći u smanjenju upala u tijelu. Provjeri:

1. Ima antioksidativna svojstva

Poznato je da antioksidanti pružaju brojne zdravstvene dobrobiti.

Antioksidanti: što su i u kojoj ih hrani nalazimo

Njihova konzumacija može pomoći u uklanjanju slobodnih radikala i smanjenju staničnog oksidativnog oštećenja, što pomaže u smanjenju rizika od kroničnih bolesti poput raka (vidi studije o ovome: 1, 2).

Istraživanje na štakorima zaključilo je da teaflavini (vrsta antioksidansa) prisutni u crnom čaju smanjuju rizik od dijabetesa, pretilosti i visokog kolesterola. Rezultati su također pokazali da druga skupina antioksidansa prisutnih u piću, fluvini, smanjuje razinu kolesterola i šećera u krvi.

Drugo istraživanje koje je ispitivalo ulogu treće vrste antioksidansa ekstrakta zelenog čaja, katehina, pokazalo je da konzumacija 690 mg katehina dnevno tijekom 12 tjedana smanjuje tjelesnu masnoću.

2. Dobro za srce

Crni čaj sadrži još jednu skupinu antioksidansa nazvanu flavonoidi, za koje se zna da su dobre za zdravlje srca. Redovita njihova konzumacija može pomoći u smanjenju mnogih čimbenika rizika od srčanih bolesti, uključujući visoki krvni tlak, povišen kolesterol, visoku razinu triglicerida i pretilost (vidi studiju ovdje: 3).

Jedno je istraživanje pokazalo da je pijenje crnog čaja tijekom 12 tjedana značajno smanjilo razinu triglicerida za 36%, razinu šećera u krvi za 18% i loš kolesterol.

Drugo istraživanje pokazalo je da oni koji su pili tri šalice crnog čaja dnevno imaju 11% smanjeni rizik od razvoja srčanih bolesti.

3. Može smanjiti "loš" LDL kolesterol

Tijelo sadrži dva lipoproteina koji nose kolesterol u tijelu. Jedan je lipoprotein male gustoće (LDL), a drugi lipoprotein visoke gustoće (HDL).

Ima li promijenjeni kolesterol simptome? Znajte što je to i kako to spriječiti

LDL se smatra "lošim" lipoproteinom jer prenosi kolesterol u stanice u tijelu. U međuvremenu, HDL se smatra "dobrim" lipoproteinom, jer on odvodi kolesterol iz stanica i u jetru da bi se izlučio.

Kada u tijelu ima previše LDL-a, on se može akumulirati u arterijama i uzrokovati voštane naslage zvane plakovi. To može dovesti do problema poput zatajenja srca ili moždanog udara.

Srećom, neka su istraživanja otkrila da pijenje čaja može pomoći u snižavanju LDL kolesterola. Randomizirano istraživanje pokazalo je da pijenje pet porcija crnog čaja dnevno smanjuje LDL kolesterol za 11% kod osoba s blago ili blago povišenom razinom kolesterola.

Druga studija pokazala je značajan pad razine LDL-a kod onih koji su pili crni čaj, u usporedbi s placebom, bez nepoželjnih nuspojava. Istraživači su nadalje zaključili da crni čaj pomaže u poboljšanju razine kolesterola kod osoba kojima prijeti srčana bolest ili pretilost.

4. Može poboljšati crijevno zdravlje

Iako su neke bakterije u vašim crijevima korisne za vaše zdravlje, druge ne.

Neke studije sugeriraju da vrsta bakterija prisutnih u crijevima može igrati važnu ulogu u smanjenju rizika od određenih zdravstvenih stanja, poput upalnih bolesti crijeva, dijabetesa tipa 2, kardiovaskularnih bolesti, pretilosti, pa čak i raka (vidi studiju ovdje: 4 ).

Polifenoli koji se nalaze u crnom čaju mogu pomoći u održavanju zdravih crijeva promicanjem rasta dobrih bakterija i inhibiranjem rasta loših bakterija, poput Salmonele (vidi studiju ovdje: 5).

Osim toga, crni čaj sadrži antimikrobna svojstva koja ubijaju štetne tvari i poboljšavaju bakterije i crijevni imunitet, pomažući u popravljanju sluznice probavnog trakta.

5. Može vam pomoći smanjiti krvni tlak

Arterijska hipertenzija pogađa približno milijardu ljudi širom svijeta (pogledajte studiju ovdje: 6). Bolest može povećati rizik od zatajenja srca i bubrega, moždanog udara, gubitka vida i srčanog udara. Srećom, promjene u vašoj prehrani i načinu života mogu smanjiti vaš krvni tlak (pogledajte studiju ovdje: 7).

Jedno je istraživanje pokazalo da pijenje tri šalice crnog čaja dnevno tijekom šest mjeseci značajno snižava sistolički i dijastolički krvni tlak, u usporedbi s placebo skupinom.

6. Može vam pomoći smanjiti rizik od moždanog udara

Moždani udar može se dogoditi kada je krvna žila u mozgu začepljena ili pukne. Ovo je drugi vodeći uzrok smrti na svijetu (pogledajte studiju o njemu ovdje: 8).

Srećom, 80% moždanog udara je moguće spriječiti. Upravljanje prehranom, vježbanje tjelesne aktivnosti, kontrola krvnog tlaka i nepušenje stavovi su koji pomažu smanjiti rizik od moždanog udara (vidi studiju ovdje: 9). Dobra vijest je da su studije otkrile da pijenje crnog čaja također može pomoći u smanjenju rizika od moždanog udara.

Studija je pratila 74.961 osobu više od 10 godina. Utvrđeno je da oni koji su pili četiri ili više šalica crnog čaja dnevno imaju 32% manji rizik od moždanog udara od onih koji nisu pili čaj.

Druga studija promatrala je podatke iz devet različitih istraživanja, uključujući 194.965 sudionika. Istraživači su otkrili da osobe koje piju više od tri šalice čaja (crni ili zeleni čaj) dnevno imaju 21% manji rizik od moždanog udara, u usporedbi s osobama koje piju manje od jedne šalice čaja dnevno.