Inovacije su dio UN-ovog programa sigurnosti hrane
Domorodačko stanovništvo Brazila vrlo je opsežno i raznoliko. Postoji nekoliko etničkih grupa širom zemlje koje žive na temelju onoga što im priroda pruža. Mnogi rade ono što im treba s malo sredstava, ali postoje etničke skupine, poput Guarani - Kaiowá (jedna od najvećih u zemlji), koje imaju veću potražnju od drugih. Da bi, primjerice, olakšali hranu, kuhali su improvizirane peći. Međutim, vatra je podmetnuta nesigurno - na podu i hladnjakom poput roštilja, budući da se drvo nalazilo u dalekim krajevima. Uz fizičku iscrpljenost, pojavio se i problem velike količine dima koji proizvodi ova improvizirana peć, što je štetilo zdravlju stanovnika, a posebno djeci (što može uzrokovati bronhitis, upalu pluća, sinusitis i astmu).
Uvidjevši taj stalni problem u selu Guarani-Kaiowá, u Panambizinhu, razrađen je projekt uz pomoć nevladinih organizacija, UN-ovih agencija u Brazilu i Programa Ujedinjenih naroda za razvoj (UNDP). Ideja je potaknuti energetsku učinkovitost i održivost u regiji caatinga u korist autohtonog stanovništva. I za ovaj specifični slučaj stvorena je ekološka peć, izrađena od jeftinih materijala, poput gline, pijeska, gline i drugih predmeta koje je lako pronaći.
Ovaj program ima za cilj promicanje prehrambene i prehrambene sigurnosti za brazilske autohtone žene i djecu (više pogledajte ovdje). Prema UN-u, projekt je već imao koristi od oko 53 000 autohtonih ljudi širom zemlje i nastoji integrirati sve moguće zajednice.
Štednjak
Glavna ideja peći je zamijeniti debelo drvo, koje se teško skuplja, a i dalje stvara puno dima, malim štapićima, suhim lišćem, korom i klipovima kukuruza, koji su manje otrovna goriva i lakše se pronalaze. Duga putovanja mogu se zamijeniti za posjete dvorištu, a stanovnici i dalje povećavaju brigu i pažnju svojim usjevima i životinjama. Uz zdravstveno stanje stanovnika koje se puno poboljšava, djeca su više nahranjena i imaju manje respiratornih bolesti. A ovu peć nazivamo ekološkom, jer još uvijek doprinosi okolišu, a ne emitira stakleničke plinove.
Ekološki štednjak, zajedno s poklopcem koji štiti od sunca i kiše, može se izraditi za tri i pol dana. Strogi dizajn šupljine u koju se postavlja drvo, pored materijala, djeluje kao prirodni toplinski izolator. A glinena ploča koja se stavi u kontakt s vatrom neprestano provodi toplinu i još uvijek izbjegava rasipanje energije. Čak i nakon što se vatra ugasila, glinene ploče ostaju vruće i do pet sati, što omogućuje kuhanje tvrđe hrane.
Sukob
Guarani-Kaiowá su isti Indijanci koji se bore protiv poljoprivrednika i zemljoposjednika kako bi zauzeli mjesta na kojima su oduvijek živjeli. Spor traje deset godina, a posljednjih mjeseci spor je dobio na važnosti na društvenim mrežama zbog moguće kolektivne prijetnje samoubojstvom od strane autohtonih ljudi u znak protesta zbog imbroglia. Da biste potpisali peticiju koja prikuplja potpise za sprečavanje masakra, kliknite ovdje. Ovdje pogledajte pismo koje su Indijci poslali vladi i pravosuđu Brazila.
Slika: ONUBR
