Prirodno kokosovo ulje koristi se za kosu, tijelo i prehranu. No, postoji kontroverza. Shvati
Slika: Pixabay
Prirodno kokosovo ulje, prirodno kokosovo ulje ili prirodni kokosov maslac različiti su nazivi za prirodno biljno ulje ekstrahirano iz kokosovog voća, koje se može dobiti prešanjem i domaćim postupcima.
Prirodno kokosovo ulje može se dobiti iz različitih vrsta kokosa; među njima su najpoznatiji Cocos nucifera (kopra ili zeleni kokos) i Attalea speciosa (kokos babassu).
Da biste znali načine ekstrakcije biljnog ulja, pogledajte članak: "Upoznajte tehnike za ekstrakciju biljnih ulja". Da biste naučili kako napraviti prirodno kokosovo ulje od kokosove kopre, pogledajte članak: "Kako napraviti kokosovo ulje na jednostavan način".
Da biste saznali više o kokosovom ulju babassu, pogledajte članak: "Kokosovo ulje Babassu: uobičajeno u kozmetičkoj i prehrambenoj industriji. Upoznajte njegove prednosti".
Iako neki ljude miješaju prirodno kokosovo ulje s kokosovim mlijekom i kokosovom pulpom, ove verzije izvedene iz kokosovog oraha razlikuju se kako u pogledu izgleda, gustoće i okusa, tako i u pogledu hranjivih i funkcionalnih svojstava.
Da biste iskoristili blagodati prirodnog kokosovog ulja, morate biti svjesni različitih vrsta kokosa i načina ekstrakcije vašeg ulja.
Djevičansko kokosovo ulje ima drugačija svojstva od suhog kokosovog ulja ili kopri - najčešće pronađenog na tržištu. S druge strane, potrebno je izbjegavati hidrogenirano kokosovo ulje i davati prednost organskim hladno prešanim ekstravirginovim uljima koja su, osim što su prirodna opcija, zdravija i bolje čuvaju izvorna svojstva prirodnog kokosa, čuvajući okus i aromu ploda ; a može biti ili verzija copre ili djevičanski kokos ili babassu. Potrebno je izbjegavati konzumaciju kokosovog ulja dobivenog postupkom otapala, jer je uporaba heksana štetna za okoliš. Da biste saznali više o ovoj temi, pogledajte članak: "Biljna ulja: upoznajte blagodati i kozmetička svojstva".
Kokosovo ulje ( Cocos nucifera ) poznato je po tome što donosi hranu i koristi za zdravlje i izravnu primjenu na kosu, kožu, zube i sluznicu. Industrija proizvoda za čišćenje također ga koristi za izradu sapuna, koji su čak na glasu kao održiviji od ostalih vrsta sredstava za čišćenje s djelovanjem deterdženta. Da biste saznali više o ovoj temi, pogledajte članak: "Je li kokosov sapun najviše ekološki prihvatljiv?".
Prirodno kokosovo ulje naznačeno je kao funkcionalna hrana za dnevni unos, korisno za liječenje i prevenciju bolesti. Međutim, postoji kontroverza oko jedenja kokosovog ulja. Iako dio liječnika i nutricionista potvrđuje blagodati konzumiranja kokosovog ulja, drugi dio kaže da unos još nije dokazano siguran zbog količine zasićenih masti prisutnih u ovoj vrsti ulja. Međutim, postoje studije koje zaključuju da je konzumacija kokosovog ulja učinkovita u liječenju i prevenciji bolesti. Razumjeti:
Čemu služi prirodno kokosovo ulje?
Prirodno kokosovo ulje za kosu
Studija koju su objavili Društvo kozmetičkih kemičara zaključila je da prirodno kokosovo ulje sprečava štetne učinke na kosu uzrokovane češljanjem; tretira oštećenja kose uzrokovana uporabom kemikalija (osvjetljavanje) i štiti kosu od toplinskih oštećenja uzrokovanih vrućom vodom za tuširanje, upotrebom glačala za ravnanje, sušila, između ostalog. To je zato što, prema studiji, kokosovo ulje pomaže u sprečavanju gubitka proteina i vode u kosi, služeći kao podmazujući film.
Da biste saznali kako koristiti prirodno ulje za kosu, pogledajte članak: "Kokosovo ulje je dobro za kosu. Razumijejte i znajte kako ga koristiti".
Pomaže u kontroli razine masnoće u krvi
Studija rađena s Filipinkama i objavljena u američkoj Nacionalnoj medicinskoj knjižnicisugerira da jedenje prirodnog kokosovog ulja poboljšava razinu masti u žena u menopauzi. Ista studija poziva se na analize provedene na životinjama koje pokazuju da konzumacija kokosovog ulja smanjuje ukupni kolesterol, što doprinosi smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti - koje su izvrsna zamjena za maslace i hidrogenirane biljne masti. Studija također pruža informacije da podaci iz Filipinskog nacionalnog istraživanja o prehrani iz 2003. pokazuju relativno nisku učestalost hiperkolesterolemije (visokog kolesterola), hipertenzije, moždanog udara i angine (slabljenje srčanih mišića) u regiji Bicol , gdje dijeta ima visoku razinu konzumacije kokosa u usporedbi s drugim regijama.
Pomaže u prevenciji Alzheimerove bolesti
Iako se uporaba kokosovog ulja u prehrani spominjala kao štetna zbog razine zasićenih masnoća, studija koju je objavila platforma PubMed zaključila je da bi trebalo preispitati blagodati kokosovog ulja. Prema studiji, za razliku od zasićenih masnoća životinjskog podrijetla, prirodno kokosovo ulje ima masne kiseline srednjeg lanca (poput laurinske kiseline, miristinske kiseline i kaprilne kiseline), koje se jedine mogu apsorbirati i metabolizirati pretvaranjem jetre u ketone - važne izvore alternativne energije za mozak koji mogu biti korisni ljudima koji se razvijaju ili već imaju oštećenja pamćenja, poput Alzheimerove bolesti.
Dobar je za dijabetes
Oksidativni stres je jedna od karakteristika šećerne bolesti. Prema studiji koju je objavila platforma PubMed , antioksidativna svojstva (između ostalih funkcija) djevičanskog kokosovog ulja mogu imati blagotvoran učinak na poboljšanje dijabetesa. Prema studiji, prirodno kokosovo ulje dobro je za osobe s dijabetesom jer značajno smanjuje razinu glukoze u krvi natašte i poboljšava oralnu toleranciju glukoze.
Dobro za desni i zube
Studija koju je objavila platforma PubMed sugerira da je upotreba prirodnog kokosovog ulja pomoćno sredstvo u smanjenju stvaranja plaka i gingivitisa.
Uklanja hrapavost, ljuskavost i suhoću kože
Suhe, ljuskave, grube i svrbežne kože povezane su s neispravnošću prirodne zaštitne barijere kože. Prema studiji koju je objavio ScienceDirect , kokosovo ulje može funkcionirati kao prirodno hidratantno sredstvo za suhu, ljuskavu i grubu kožu, djeluje antiseptički i učinkovitije je od mineralnih ulja.
Kako koristiti prirodno kokosovo ulje
Dodajte okus jelima
Nema ograničenja za jela kod kojih se ne može koristiti prirodno kokosovo ulje. Torta, džem, vrhnje, umak, mousse, sladoled, pa čak i domaća čokolada opcije su koje su ukusne i s pastoznom teksturom prirodnog kokosovog ulja, koje se lako topi.
Koristite prirodno kokosovo ulje na tijelu
Budući da je prirodna hidratantna krema za kožu, kokosovo ulje ne sadrži štetne tvari uobičajene kozmetike. Da biste bolje razumjeli ovu temu, pogledajte članak "Znajte glavne tvari koje treba izbjegavati u kozmetici.
- Prirodno sredstvo za uklanjanje šminke: tri domaća recepta
Na taj se način prirodno kokosovo ulje može koristiti i kao sredstvo za uklanjanje šminke, hidratantna krema za tijelo, hidratantna krema za usne, a ako se pomiješa s esencijalnim uljima s određenim svojstvima i u ispravnim količinama, može pružiti terapeutsku korist u masažama i vršiti funkciju dezodoransa. tijelo.
Da biste saznali više o esencijalnim uljima, pogledajte članak: "Što su esencijalna ulja?".
Da biste naučili kako koristiti prirodno kokosovo ulje na kosi, pogledajte članak: "Kokosovo ulje je dobro za vašu kosu. Shvatite i znajte kako ga koristiti".
Koristite kokosovo ulje za njegu oralne higijene
Budući da je učinkovito u liječenju zubnih naslaga i gingivitisa uzrokovanih naslagama, kokosovo ulje može biti prirodni dodatak vašoj uobičajenoj zubnoj pasti.
Polemika
Iako su neke studije zaključile da unos prirodnog kokosovog ulja može biti učinkovit u liječenju i prevenciji nekih bolesti poput Alzheimerove bolesti, Brazilsko udruženje za nutricionizam (Abran) ocjenjuje da su do tada provedene analize kontroverzne i neuvjerljive; i preporučuje da se kokosovo ulje ne smije propisivati za prevenciju ili liječenje bolesti.
Abran dalje navodi da:
- Kada se kokosovo ulje uspoređuje s biljnim uljima manje bogatim zasićenim masnim kiselinama, ono povećava ukupni kolesterol.
- Studije koje zaključuju da kokosovo ulje djeluje antibakterijski, protugljivično, antivirusno i imunomodulatorno djeluju pretežno su eksperimentalno, posebno in vitro, a nijedna klinička studija ne pokazuje ove učinke.
- Do danas nema kliničkih dokaza da kokosovo ulje može zaštititi ili ublažiti neurodegenerativne bolesti, poput Alzheimerove bolesti.
- Vrlo mali broj studija, s kontroverznim rezultatima, izvijestio je o učincima kokosovog ulja na tjelesnu težinu kod ljudi.
Je li vam se svidio članak o kokosovom ulju? Stoga biste možda htjeli pogledati i članak: "Ulje sjemenki grožđa: blagodati i kako ga koristiti".
Ali upamtite: kad ostanete bez kokosovog ulja - ako staklenu posudu ne koristite ponovno - zbrinite ambalažu pravilno. Pogledajte koja su mjesta sakupljanja najbliža vašem prebivalištu.
