Istraživanje otkriva da pijenje kave, dodataka ili pića s kofeinom neposredno prije vježbanja može otežati oporavak srca
Slika: Alora Griffiths na Unsplash-u
Ako volite popiti šalicu kave kako biste se razveselili prije vježbanja, pripazite da ne pretjerate. Istraživači s Universidade Estadual Paulista (Unesp) analizirali su utjecaj kofeina na otkucaje zdravih i tjelesno aktivnih mladih ljudi i shvatili su da je srčanoj aktivnosti dobrovoljaca nakon uzimanja kofeina trebalo dulje da se vrate na parametre kada su mirovali. Studija objavljena u znanstvenom časopisu Scientific Reports , grupe Nature , imala je mali uzorak, ali ukazuje na zabrinutost za one koji nisu točno u formi ili imaju problema sa srcem.
- Kofein: od terapijskih učinaka do rizika
Znanstvenici su procijenili kako doza kofeina prije vježbanja može utjecati na oporavak nakon fizičkog napora. Za istraživanje, tim je pratio 32 zdrava, aktivna muškarca u dobi od 18 do 25 godina koji su tri dana bilježili kako su se oporavili nakon pola sata trčanja.
Prvog dana dobrovoljci su napravili test maksimalnog stresa kako bi istraživači mogli utvrditi ograničenje svakog od njih. Drugog i trećeg dana trčali su umjerenim intenzitetom i naizmjence uzimali kapsulu s kofeinom i placebo - ne znajući koju su unosili.
Na kraju vježbi fizioterapeuti su shvatili da kada su dobrovoljci uzeli dozu kofeina (koja je iznosila 300 mg, što odgovara oko 1,5 šalice kave), njihovoj srčanoj aktivnosti trebalo je oko sat vremena da se vrate na parametre kad su mirovali. Prosječno vrijeme koje se smatra normalnim za oporavak nakon treninga je pola sata.
"Kad se to dogodi, kažemo da postoji povećani rizik od kardiovaskularnih komplikacija", kaže Vitor Valenti, profesor na Unespu i supervizor studije, Revisti Galileu. "Zabrinuti smo rezultatom, jer ako se to dogodi zdravim mladim ljudima, na primjer, može doći do malo intenzivnijih reakcija kod neaktivnih i pretilih ljudi."
Ovaj je učinak primijećen jer kofein aktivira adenozinske receptore koji oslobađaju kateholamine, tvari uključene u ubrzavanje rada srca i povećanje krvnog tlaka. “Dva najpoznatija kateholamina su adrenalin i noradrenalin. Povećanim oslobađanjem ovih kateholamina oni aktiviraju krvne žile i mogu uzrokovati vazokonstrikciju ”, objašnjava Valenti za Magazin.
Vrijedno je podsjetiti da nije bilo promjena u krvnom tlaku dobrovoljaca i da je učinak primijećen samo u kratkom roku. "Literatura već ima snažne dokaze da dugoročno pijenje kave može pridonijeti nizu blagodati", kaže profesor.
- Saznajte više u članku "Osam nevjerojatnih blagodati kave"
Upozorenje se odnosi i na samu kavu, i na dodatke kofeinu, te na energetska i termogena pića, koja također sadrže kofein u svojoj formuli - i općenito u većoj koncentraciji nego u kavi. Doza kofeina u šalici kave varira između 60 mg i 150 mg kofeina, ovisno o vrsti kave. Najniža vrijednost (60 mg) odgovara šalici instant kave, dok kuhana kava može doseći 150 mg kofeina po šalici. Limenka energetskog napitka od 250 ml sadrži prosječno 80 mg kofeina, a doze dodatka kofeina općenito su od 300 mg do 400 mg kofeina po kapsuli.
Istraživanje naglašava da je rizik veći kod ljudi s povišenim krvnim tlakom, promijenjenim kolesterolom, dijabetesom, anamnezom srčanih problema (osobnih ili obiteljskih) ili drugim čimbenikom rizika, jer konzumacija kofeina prije treninga može povećati rizik od srčanog udara, moždanog udara, aritmija i iznenadna bolest.
