U svakodnevnom životu prisutno je nekoliko vrsta bisfenola. Oni mogu naštetiti ljudskom zdravlju i okolišu
Razne vrste bisfenola, koji se nazivaju i difenoli, organske su molekule sastavljene od dva fenola. Fenoli, pak, nastaju spajanjem jednog ili više hidroksila izravno na aromatski prsten. Dobivaju se ekstrakcijom ulja katrana i ugljena.
Ugljen, koji se također može nazvati i bitumenski ugljen, vrlo je viskozna i zapaljiva tekućina koja se može dobiti iz prirode u obliku mineralnog ugljena i destilacije nafte.
Katran je, pak, tvar koja se dobiva destilacijom ugljena, kostiju i drva. To je viskozna tekućina koju tvore deseci kemikalija koje se smatraju kancerogenima ili otrovnima.
Dakle, osnovni sastojak sastava bilo koje vrste bisfenola je fenol koji se može dobiti iz obnovljivih i neobnovljivih izvora.
Vrste bisfenola
Bisfenol se uglavnom temelji na fenolima, ali postoji u nekoliko verzija, postoje bisfenol A, bisfenol B, bisfenol AF, bisfenol C, bisfenol E, bisfenol AP, bisfenol F i bisfenol S.
No, ističu se bisfenol A, bisfenol S i bisfenol F, koji se nazivaju i BPA, BPS i BPF. Te se tvari široko koriste u industriji i prisutne su u najrazličitijim materijalima i proizvodima koji se prodaju.
Iako su različiti spojevi, vrste bisfenola slične su u kemijskim terminima i fizičkim svojstvima. Ono što razlikuje ove tri vrste bisfenola je to što se bisfenol A priprema kondenzacijom acetona, dok se bisfenol S priprema reakcijom fenola sa sumpornom kiselinom, a bisfenol F reakcijom fenola s formaldehidom.
Bisfenol A
Bisfenol A, jedna od najproizvedenijih kemikalija na svjetskim razmjerima, koristi se u proizvodnji ambalaže za hranu, boca za vodu, plastičnih posuda, računa, konzervi, limenki, vodovodnih cijevi, medicinskih i stomatoloških uređaja, elektroničkih proizvoda, a čak je i u vodi pohranjena u galonima polikarbonata, uz mnoge druge primjene.
Nakon što su studije dokazale da štete zdravlju ljudi i okoliša, postojao je niz restriktivnih propisa u vezi s njegovom uporabom.
U Brazilu je Anvisa zabranila upotrebu BPA u bočicama za bebe i ograničila migraciju tvari iz ambalaže za hranu na 0,6 mg / kg. Na primjer, u Danskoj i Sjedinjenim Državama bisfenol A također je zabranjen u bočicama za bebe, dudama i dječjim igračkama.
Pročitajte više o ovoj vrsti bisfenola u članku: "Što je BPA? Poznajte bisfenol A i spriječite ga".
Bisfenol S i Bisfenol F
Nakon ograničenja BPA, tržište je razvilo dvije glavne zamjene, BPF i BPS. Problem je u tome što su ti nadomjesci, koji su endokrini poremećaji poput BPA, također štetni za ljudsko zdravlje i okoliš.
Glavna je razlika u tome što se, iako je BPA reguliran, GMP i BPS široko koriste bez ograničenja. GMP i BPS prisutni su u proizvodima za industrijsko čišćenje, otapalima, papirnatim kutijama, epoksidnim premazima, plastikama, vodovodnim cijevima, zubnim brtvilima, ambalaži za hranu i popis se nastavlja.
Pročitajte više o ove dvije vrste bisfenola u člancima: "GMP? Znajte rizike od bisfenola F" i "BPS: razumite bisfenol S".
Endokrini poremećaji
Slika: Aj Alao u Unsplash-u
Budući da su endokrini poremećaji, BPA, BPS i BPF imaju sposobnost ometati hormonalnu ravnotežu organizama, bilo životinja ili ljudi. Ova vrsta smetnji uzrokuje značajnu štetu.
U životinja endokrini poremećaji mogu, između ostalog, uzrokovati sterilizaciju, probleme u ponašanju, smanjenje populacije. U ljudi su endokrini poremećaji povezani s dijabetesom, sindromom policističnih jajnika i drugima.
Dokazano je da BPA uzrokuje pobačaj, abnormalnosti i tumore reproduktivnog trakta, rak dojke i prostate, deficit pažnje, vidno i motoričko pamćenje, dijabetes, smanjenu kvalitetu i količinu sperme kod odraslih, endometriozu, mioma maternice, ektopična trudnoća (izvan šupljine maternice), hiperaktivnost, neplodnost, promjene u razvoju unutarnjih spolnih organa, pretilost, spolna preranost, bolesti srca i sindrom policističnih jajnika. Studija koju je objavila agencija Fapesp pokazala je da bisfenol A može deregulirati hormone štitnjače čak i u malim dozama.
BPS je dokazao da može izazvati rak, negativne učinke na štitnjaču, testise sisavaca, hipofizu, veličinu maternice, testisa i reprodukciju ženki i riba sisavaca.
Kompilacija studija pokazala je da GMP ima estrogene (potiče ovulaciju) i androgene učinke, negativne učinke na štitnjaču, negativne fiziološke / biokemijske učinke, povećava veličinu maternice i težinu testisa i žlijezda.
Da biste saznali više o ovim vrstama bisfenola, pročitajte članak: "BPS i GMP: znajte opasnost od alternativa BPA".
Prevencija
Komplicirano je govoriti o prevenciji kad znamo da su bisfenoli prisutni u najrazličitijim predmetima svakodnevnog života. Međutim, izbjegavanje izloženosti i zahtjevniji stroži tržišni standardi načini su za ublažavanje problema.
Kako bi se izbjegla svakodnevna izloženost vrstama bisfenola, izbjegavajte konzumaciju industrijaliziranih proizvoda, jer bisfenol prisutan u limenkama i plastičnoj ambalaži dolazi u kontakt s industrijaliziranom hranom. Ako nije moguće izbjeći industrijalizirane proizvode, dajte prednost staklenim posudama.
Čuvanje hrane kod kuće isto je pravilo, dajte prednost staklenkama, keramikama i staklenkama od nehrđajućeg čelika. Pokušajte ne zagrijavati ili hladiti plastične posude i odlagati ispucane ili slomljene, jer promjene temperature i fizičkog oblika spremnika mogu osloboditi bisfenol. Ne ispisujte račune i račune na papiru, dajte prednost skeniranim verzijama.
Odbaciti
Odlaganje proizvoda koji sadrže bisfenol je problematično. Ako se nepravilno odlažu, osim što uzrokuju vizualno onečišćenje, ovi materijali počinju ispuštati bisfenol u okoliš, zagađujući podzemne vode, tlo i atmosferu. Na taj način mogu završiti u tlu koje proizvodi hranu, u vodenim resursima i na najozbiljnije moguće načine naštetiti ljudima i životinjama.
S druge strane, ako je materijal koji sadrži bisfenol namijenjen za recikliranje, ovisno o vrsti materijala koji se pretvara, to može imati još veći utjecaj na ljudsko zdravlje. Primjer u tom smislu je toaletni papir recikliran iz papira koji sadrži bisfenol. Reciklirani toaletni papir koji sadrži bisfenol stvara ozbiljniju izloženost jer dolazi u izravan kontakt s osjetljivijom sluznicom i završava izravno u krvotoku.
Nadalje, poticanje recikliranja proizvoda koji sadrže bisfenol potiče postojanost ove vrste tvari u svakodnevnom životu ljudi i u okolišu. Stoga je najbolja opcija najradikalnije moguće smanjenje za ovu vrstu proizvoda, a kada nije moguće nulu potrošiti, najbolji način odbacivanja je sljedeći:
Spojite račune i plastiku (ili drugi materijal) koji sadrže neku vrstu bisfenola, čvrsto ih spakirajte u nerazgradive plastične vrećice (kako ne bi curile) i odložite na sigurna odlagališta jer tamo neće riskirati da procure na podzemne vode ili tla.
Problem je u tome što će biti više volumena na odlagalištima. Dakle, u skladu s ovim stavom, potrebno je izvršiti pritisak na agencije i tvrtke za inspekciju da prestanu koristiti toliko štetne tvari kao razne vrste bisfenola i njegovih zamjena, uglavnom ili barem u ambalaži za hranu i drugim spremnicima koji su izvori izlaganja. najznačajniji.
