Shvatite kako saditi ružmarin kako biste uživali u njegovim blagodatima tijekom cijele godine
Uređena i promijenjena slika Vincenta Foreta dostupna je na Unsplash-u
Znati kako saditi ružmarin vrijedi, jer tko zna kako uzgajati ovu biljku ružmarin ima tijekom cijele godine! A prednost je što je ružmarin dostupan tijekom cijele godine za berbu u tome što, osim što je ukusno i mirisno povrće, njegova konzumacija donosi i zdravstvene prednosti.
Terpeni prisutni u ružmarinu imaju visoku antioksidativnu sposobnost, aktivni sastojci protiv bakterija Streptococcus pyogenes, Staphylococcus aureus, Streptococcus faecalis, Shigella flexneri, Salmonella typhi i Staphylococcus aureus ; i antidepresivna svojstva slična fluoksetinu.
Uz to, studije pokazuju da ekstrakti ružmarina mogu spriječiti replikaciju stanica raka, čime inhibiraju rast tumora. Druge studije pokazuju da esencijalno ulje ružmarina poboljšava memorijske performanse.
Tko zna kako saditi ružmarin, pomaže i pčelama, jer su cvjetovi ružmarina odličan izvor hrane za njih.
Stablo ružmarina može doseći do dva metra visine i ostati živo do deset godina! Ružmarin je porijeklom iz mediteranske regije Europe, a Europljani su ga donijeli u Brazil. Pripadajući botaničkoj obitelji Lamiaceae , botanički rod ružmarina potječe od latinskog ros marinus , što znači "morska rosa". Da biste saznali više o blagodatima ružmarina, pogledajte članak: "Ružmarin: dobrobiti i čemu služi".
- Važnost pčela za život na planeti
- Što su terpeni?
Kako saditi ružmarin
Sadnja ružmarina može biti lakša nego što većina ljudi shvaća. Budući da je biljka otporna na sušu, ružmarin može provesti i do tri dana bez zalijevanja na sušnim i stjenovitim mjestima.
Glavni zahtjev za sadnju ružmarina je prostor. Uzgoji u malim posudama mogu se s vremenom čak održavati i olakšati žetvu, no uzgoj ružmarina u gredicama ili velikim posudama bolje je razvijen.
Korak po korak
1. Pronađite sjeme, sadnice ili grane
Ružmarin je najlakše saditi putem presadnica. Ali uzgoj je moguće započeti i kroz grane i sjeme, što je potonji najteži način. Sadnice se mogu kupiti na biljnim tržnicama, a možete ih naručiti od poznanika koji raste u velikim razmjerima. Ako nije moguće pronaći sadnice, pokušajte pronaći način za rezanje grane (kolca) s 10 na 15 centimetara; ako ne pronađete nijednu od ovih mogućnosti, pokušajte kupiti sjeme. Što je sadnica bujnija, to će vaš uzgoj ružmarina biti bolji.
2. Pripremite prikladno okruženje
Ružmarin ima određenu otpornost na sušu, ali ne podnosi ekstremne temperature. Obično se preporučuje ružmarin saditi u regijama umjerene i tropske klime, s izravnom sunčevom svjetlošću i malo vlage. Izbjegavajte pretjerano zalijevanje i kišovita područja.
3. Održavajte tlo dobro vlažnim samo na početku
Ako ste odlučili razviti reznice, uklonite lišće s prva tri centimetra kako ne bi istrunuli, jer će to biti dio koji ćete zakopati. Ako možete, odaberite sadnju reznica u proljeće, najbolje vrijeme za to. Stoga održavajte zemlju vrlo vlažnom do ukorjenjivanja - što traje nekoliko mjeseci u regijama u kojima je zima blaga i oko godinu dana kada je hladno. Ostavite sadnicu u rasadniku do transplantacije u pjeskovito, glinovito tlo, dobro drenirano i s neutralnim ili blago alkalnim pH.
4. Osigurajte prostor
Da biste posadili ružmarin i bili uspješni, ostavite prostor od 80 centimetara do metra između biljaka. Pri presađivanju sadnica napravite rupe veličine 15 x 15 cm i dodajte jedan kilogram i 200 grama komposta.
5. S vremenom smanjite zalijevanje i orežite
Kad mladi usjev počne rasti, smanjite učestalost zalijevanja, održavajući tlo lagano suhim. Ružmarin ne podnosi vodena tla, pa navodnjavanje treba biti rijetko. Iako orezivanje nije potrebno za zdravlje vrste, preporučuje se na proljeće odrezati nekoliko centimetara od grana kako bi se održao oblik biljke.
6. Uživajte
Ružmarin se može brati 90 dana nakon početka sadnje. Međutim, idealno je pričekati drugu ili treću godinu uzgoja, kada je stopalo već dobro razvijeno. Tijekom proljeća odaberite najveće grane i izrežite posljednjih 5 do 7 cm, veličine koja ne ometa razvoj biljke. Ako se bere dva puta godišnje, jedna berba trebala bi biti u jesen, u gornjoj polovici ružmarina, a druga u proljeće, 50 centimetara od tla.
Da biste sačuvali letinu tijekom cijele godine, ubrane grane zamrznite ili dehidrirajte.
