Shvatite što se može dogoditi ako stavite papir ili aluminijske predmete u mikrovalnu pećnicu
Uređena i promijenjena veličina slike iz Sincerely Media, dostupna na Unsplash
Stavljanje metalnog posuđa ili čak folije u mikrovalnu pećnicu može biti vrlo opasno. Metali su izvrsni vodiči energije i ako se odnesu u mikrovalnu pećnicu, kontakt s električnim i magnetskim poljima uređaja može stvoriti električnu struju u tim vodljivim materijalima. Dakle, nevin paket u foliji koji biste željeli odmrznuti u mikrovalnoj pećnici može na kraju izazvati požar.
Zaboravljanje aluminijskog pribora za jelo unutar posude također je opasno. Električni fenomen započinje nekim iskrenjem, pucketanjem i malim eksplozijama, prerastajući u veće eksplozije, koje na kraju mogu zapaliti uređaj - ili čak cijelu kuću. Dakle, ako tijekom zagrijavanja hrane začujete pucketanje, zaustavite uređaj i pobrinite se da niste pogrešno zaboravili aluminijski predmet u mikrovalnoj pećnici!
Zašto ne biste aluminij stavili u mikrovalnu pećnicu
Da biste razumjeli što se događa ako to učinite, morate znati princip rada uređaja. Mikrovalna pećnica sadrži magnetron, odnosno cijev u kojoj na elektrone utječu magnetska i električna polja kako bi proizveli zračenje u obliku mikrovalnih pećnica, a to su sićušni elektromagnetski valovi (otuda i naziv!).
Elektromagnetski valovi koje oslobađa mikrovalna peć međusobno djeluju s molekulama vode prisutnim u hrani, uzrokujući da se uznemirenost između njih poveća. Ovo unutarnje kretanje molekula hrane generira energiju koja se, kad zračenje prestane, emitira u obliku topline koja zagrijava hranu.
Zbog toga je potrebno koristiti posuđe izrađeno od materijala prozirnih za ovu vrstu elektromagnetskog zračenja, poput stakla, keramike, papira i neke plastike. Oni su materijali koji propuštaju valove i omogućuju da se hrana zagrije.
Metali poput aluminija, osim što nisu prozirni za mikrovalne pećnice, također su izvrsni provodnici. Budući da su zidovi uređaja također obloženi metalom, postavljanje velike teške metalne posude unutar mikrovalne pećnice odrazat će samo valove samog uređaja, sprječavajući zagrijavanje hrane.
Najveća opasnost, međutim, leži u manjim metalnim predmetima, poput pribora za jelo, posuđa, pa čak i aluminijske folije. U slučaju ovih materijala koji djeluju kao mali vodiči, električna i magnetska polja mikrovalne pećnice mogu stvoriti električnu struju - veliki dijelovi metala, poput samog zida pećnice, obično podržavaju ovu struju. S druge strane, ako male mikrovalne predmete stavite u mikrovalnu pećnicu, poput pribora za jelo ili kutije za ručak, oni mogu postati preopterećeni električnom strujom, pregrijati se i stvoriti iskre koje mogu izazvati požar. Budi oprezan!
