Korijen peruanske mace pruža blagodati i sprečava bolesti
Peruanska Maca je biljka koja može narasti do 4 tisuće metara nadmorske visine s temperaturama koje mogu doseći -25 ° C. Biljka također pruža nekoliko zdravstvenih blagodati. To je zato što maca, znanstvenog naziva Lepidium meyenii Walp, ima visoku hranjivu vrijednost. U narodu je poznata kao peruanska maca jer je biljka porijeklom iz Perua, točnije u regiji Anda. Procjenjuje se da su ga Inke uzgajale više od 2 tisuće godina.
Dio peruanske make koji ima visoke hranjive vrijednosti je korijen, gdje je moguće pronaći proteine i minerale u visokom postotku. Korijen peruanske Mace (koji podsjeća na oblik rotkvice), nakon berbe, prolazi kroz postupak sušenja. Nakon završetka postupka, maca se može sačuvati dugi niz godina, bez gubitka svojih hranjivih svojstava.
Peruanska maca može se jesti u obliku praha ili kapsula. U prahu se može koristiti za pripremu sokova, vitamina, želea, kašica itd. No, prije nego što ga konzumirate, važno je konzultirati se s nutricionističkim stručnjakom kako biste provjerili koja vam je doza najprikladnija. To je zato što peruanska maca može uzrokovati detoksikaciju, koristan proces, ali koji može imati nuspojave na ljude koji su navikli na konzumaciju prerađene hrane. Oni koji pate od kroničnih bolesti, jetre, bubrega i alergija na određenu hranu, boje i konzervanse smiju ih konzumirati samo uz liječnički savjet.
Svojstva peruanske Mace
Prema istraživanjima, peruanski korijen make može sadržavati do 18 grama proteina, 2 g lipida, 76 g ugljikohidrata i 8 g vlakana na svakih 100 g. Što se tiče vitamina, peruanski maca korijen može sadržavati do 43 mg vitamina B3 (niacin), 3 mg vitamina C (askorbinska kiselina), 0,70 mg vitamina B2 (riboflavin) i 1 mg vitamina B1 (tiamin ) na svakih 100 g. Prisutni su i minerali, s do 2000 mg kalija, 40 mg natrija, 100 mg magnezija, 600 mg kalcija, 300 mg fosfora i 24 mg željeza za svakih 100 g.
Pažnja
Prema kanadskom Saveznom ministarstvu zdravstva, maksimalna doza peruanskog legla trebala bi biti do tri grama dnevno, što je približno otprilike jednoj ravnoj žličici dnevno. Isti organ izvještava da ako koristite antidepresive, antikoagulanse ili patite od povišenog krvnog tlaka, preporučuje se konzumacija najviše 0,6 grama peruanske mace.
Postoji pitanje o mogućnosti da konzumacija peruanskog korijena mace uzrokuje debljanje. Poanta je u tome da previše lijekova može postati smrtonosno, pa tako i hrana, ako se jede pogrešno, bez tjelesne aktivnosti i bez jedenja druge zdrave hrane. Stoga je važno da se uz unošenje peruanske mace u prehranu dodaju i druge zdrave namirnice, u kombinaciji s tjelesnom aktivnošću.
Prednosti peruanske Mace
Peruanska maca smatra se zdravom hranom koja sprečava mnoge bolesti. Prema studiji, peruanski korijen make može pomoći u liječenju hiperglikemije, problema s bubrezima, problema s imunološkim sustavom, uz usporavanje starenja. Peruanska maca također se široko koristi u komplementarnoj medicini za liječenje simptoma menopauze, nedostatka tjelesne snage, plodnosti, poboljšanog učenja i pamćenja, borbe protiv anksioznosti, depresije, hormonske disregulacije, osteoporoze, anemije, a poznata je i kao afrodizijak. libido.
Gdje pronaći korijen mace
Trenutno postoji mnogo fizičkih i virtualnih trgovina koje prodaju prirodne proizvode poput mace. Korijen peruanske mace možete kupiti u raznim oblicima (poput praha ili kapsule) koji se mogu naći na tim mjestima. No, budite oprezni i provjerite je li proizvođač nosila reguliran od strane Nacionalne agencije za nadzor zdravlja (ANVISA), kako biste osigurali da proizvod kasnije ne uzrokuje neugodne nuspojave.
