Lovor se koristi u raznim jelima poput juha, čajeva i umaka, a pruža zdravstvene prednosti
Uređena i promijenjena slika Erola Ahmeda dostupna je na Unsplash-u
Lovorov čaj popularno je piće u Brazilu, ali ovaj list koristi se i kao začin te kao koncentrirani proizvod u kapsulama. Shvatite njegova svojstva za ono za što služi.
Lovorov list potječe od lovora, stabla koje doseže i do deset metara visine, a znanstveno je poznato kao Laurus nobilis . Lovor se može brati i koristiti tijekom cijele godine. Njezini se plodovi, slično malim tamnim maslinama, beru samo tijekom dva mjeseca u godini. Lovor je s Mediterana, a naširoko se uzgaja u nekoliko vrtova u Italiji, ali moguće ga je uzgajati i u Brazilu.
Široko se koristi u kuhanju u raznim jelima poput juha, povrća, čaja i umaka, lovorov list pruža zdravstvene beneficije, poput kontrole razine šećera u krvi i kolesterola, liječenja rana, između ostalog. Provjeri:
Blagodati čaja od lovora
Potencijal za upotrebu protiv raka
Jedno istraživanje zaključilo je da je ekstrakt lovorovog lista prirodna opcija koja može eliminirati stanice raka, pomažući apoptozu (programiranu smrt stanice).
Rješenje za dijabetes
Prema drugom istraživanju, uzimanje kapsula koje sadrže jedan do tri grama lovorovog lista svaki dan može pomoći u snižavanju i kontroli razine glukoze i kolesterola kod osoba s dijabetesom. To je vjerojatno zato što lovorovi listovi sadrže polifenole koji su snažni antioksidanti. Ove obećavajuće informacije pokazuju da lovorov list može pomoći u regulaciji, pa čak i u prevenciji dijabetesa i drugih kardiovaskularnih bolesti.- Dijabetes: što je to, vrste i simptomi
- Prirodni lijekovi pomažu u liječenju dijabetesa
- Ima li promijenjeni kolesterol simptome? Znajte što je to i kako to spriječiti
- Antioksidanti: što su i u kojoj ih hrani nalazimo
Može liječiti rane
Neke su studije pokazale da ljekovita svojstva ekstrakta lovorovog lista mogu smanjiti upalu rane. Iako su ti eksperimenti izvedeni na miševima, znanstvenici zamišljaju da je učinak na ljude sličan. Ako je tako, drevna tradicija korištenja lovorovog lista za zacjeljivanje rana konačno ima znanstveni dokaz.
Liječi bubrežne kamence
Jedno je istraživanje proučavalo učinak ekstrakta lovorovog lista na bubrežne kamence i otkrilo da je, zajedno s osam drugih tradicionalnih ljekovitih biljaka, lovorov list mogao smanjiti količinu ureaze u tijelu. To znači da ima potencijal pomoći u liječenju bubrežnih kamenaca.
Pomaže u liječenju napadaja
Drevni tekstovi spominju lovorov list kao lijek za napadaje. Istraživanje provedeno na štakorima pokazalo je da ova praksa može imati znanstvenu potporu, jer je ekstrakt lovorovog lista bio učinkovit protiv napadaja.
Lovorov čaj za želudac
Infuzija lovora koristi se za ublažavanje bolova u trbuhu ili kolika, jer potiče probavu i pomaže u izbacivanju plinova iz gastrointestinalnog trakta.
Za pripremu čaja od lovora upotrijebite tri do četiri lista. Ostavite lovorov list u kipućoj vodi desetak minuta i pijte između dvije ili tri šalice dnevno.
Upotreba lovora u kuhinji
Glavna funkcija lovorovog lista u kuhinji je začiniti najrazličitija jela, ali također pruža prednost učiniti vaše recepte probavljivijima, izbjegavajući rizik od nadutosti u trbuhu. Ova se aromatična biljka kombinira posebno s umakom od rajčice, grahom, grahom slanutak, leća, variva i čaj.
No, važno je znati da lovorov list ne treba progutati, već ga treba ukloniti nakon pripreme obroka.
Kontraindikacije
Kada se pretjerano konzumira, lovor može izazvati pospanost, grčeve u trbuhu, proljev i glavobolju. Lokalna primjena može izazvati osip na koži i dermatitis kod osoba preosjetljivih na biljku. Svakodnevna konzumacija lovora, a prije svega prirodni lijekovi koji u svom sastavu koriste lovor, kontraindicirana su za trudnice, jer mogu potaknuti pobačaj. Prirodni lijekovi od lovora također se ne preporučuju djeci.
Prilagođeno iz Healthlinea
