Niste pronašli nijedan recept koji vas podučava kako napraviti kokosovo ulje? Pogledajte ovu vrlo jednostavnu domaću metodu!

Slika DanaTentis s Pixabaya

Kako napraviti domaće kokosovo ulje? Ovo je zanimljivo pitanje, posebno za one koji znaju sve blagodati kokosovog ulja i nikada nisu mislili da je moguće proizvesti ga u domaćem stilu. Razmišljajući o tome, eCycle Portal odvojio je vrlo kul i jednostavan za izradu recept. Provjeri:

Potrebni materijali

2 jedinice zrelog smeđeg kokosovog oraha s puno vode unutra (po mogućnosti organske);
3 šalice vode iz samog kokosa;
1 tkanina za filtriranje;
1 staklena ili 1 litarska plastična posuda;
1 velika čaša sa širokim ustima i poklopcem;
Miješalica;
1 PET boca.

Priprema

Dodajte tri šalice kokosove vode i nasjeckane pulpe od dva kokosa i sve stavite u blender;
Pustite da tuče do tri minute - smjesa će izgledati poput kreme. Ako postane pregusto, dodajte vodu dok krema ne postigne jednoliku i finu konzistenciju;
Uz pomoć krpe iscijedite kremu, dok se ne ukloni svo kokosovo mlijeko. Višak pulpe može se zamrznuti i rezervirati za buduću upotrebu u slatkišima. Stavite mlijeko u staklenu posudu, pokrijte ga i ostavite da odstoji 48 sati na tamnom mjestu;
Nakon dva dana stavite tekućinu u PET bocu i ostavite je u sobi sobne temperature (oko 25 ° C), bez prisutnosti sunčeve svjetlosti;
U razdoblju između šest i osam sati, tekućina će proći postupak odvajanja između ulja i mlijeka. Pričekajte da ovaj postupak završi i stavite PET bocu u hladnjak na tri sata. Ulje će se iz tekućeg pretvoriti u kruto;
Postavite PET bocu ravno i napravite rez što bliže cijevi za ulje kako biste olakšali njezino uklanjanje (pažnja: budite oprezni prilikom rukovanja predmetima koji mogu predstavljati neku vrstu rizika);
Stavite čvrstu tvar u staklenu posudu sa širokim ustima;
Pogledajte čvrstu supstancu naspram svjetlosti, ulje će imati žutu boju, odnosno prirodnu boju djevičanskog kokosovog ulja. Na temperaturama iznad 27 ° C tvar se može promijeniti iz tekuće u krutu i pobijeliti. Trajanje kokosovog ulja je dvije godine od trenutka proizvodnje.

Blagodati izrade kokosovog ulja

Domaće kokosovo ulje, osim što je prirodno, vrlo je korisno za zdravlje, a može se koristiti i u estetskim tretmanima. Saznajte više o ovoj temi u člancima: "Kako hidratizirati kokosovim uljem?", "Kokosovo ulje je dobro za kožu. Razumjeti i znati ga koristiti", "Zašto kokosovo ulje koristiti za prženje?" i "Kokosovo ulje na kosi: blagodati i kako ga koristiti".

Kokosovo ulje poboljšava probavu i rad crijeva, smirujući sindrom iritabilnog crijeva; poboljšava lučenje inzulina i korištenje glukoze u tijelu, kao i esencijalne masne kiseline; povećava stopu dobrog kolesterola (koji se naziva HDL); obogaćuje majčino mlijeko; sprečava gestacijski dijabetes; snižava krvni tlak; povećava brzinu metabolizma i rad štitnjače; djeluje kao antioksidans; pomaže u prevenciji bolesti jetre i bubrega; pomaže otapanju bubrežnih kamenaca; sprečava probleme starenja poput osteoporoze, parodontalne bolesti i šupljina; smanjuje tjelesnu potrebu za vitaminom E; smanjuje epileptičke napadaje; smanjuje valove vrućine; smanjuje simptome pankreatitisa, Crohnove bolesti, ekcema, dermatitisa, psorijaze, čira na želucu i upale. Saznajte više o tome u članku: "Prirodno kokosovo ulje: čemu služi i kako ga koristiti ".