Pogodnosti vode od patlidžana uključuju pomoć u smanjenju kilograma i kontroli dijabetesa
Patlidžan je bogat vlaknima, antioksidansima, mineralima, vitaminima i ima malo ugljikohidrata, a naširoko se koristi u dijetama za mršavljenje. Ovo povrće se sastoji od 90% vode! "Joj, toliko vode?" Da, i dobra vijest je da voda u patlidžanima ima mnogo hranjivih sastojaka koji su dobri za tijelo, jer je bogata vitaminom A, vitaminom B, vitaminom B2, vitaminom C i vitaminom E, kao i mineralima poput kalcija, fosfora, kalij, magnezij i željezo. Također možete dodati nekoliko kriški patlidžana u staklenku vode i sami napraviti vodu od patlidžana.
Provjerite više detalja o blagodatima vode od patlidžana:
- Što je vitamin C i koja je njegova važnost
Uređena i promijenjena slika Charlesa
Sprječava rak
Patlidžan je ljubičaste boje zbog prisutnosti antioksidansa, uključujući antocijane, proantocijanidine i flavonoide - potonji djeluju u tijelu smanjujući djelovanje slobodnih radikala koji napadaju stanice, sprečavajući tijelo od preranog starenja i štiteći ga od Rak.
Kontrolira dijabetes
Osobe koje imaju dijabetes moraju jesti prehranu bogatu vlaknima, jer usporavaju brzinu probave, a apsorpcija glukoze u krvi je sporija. Na svakih 100 grama patlidžana, 2,9 grama su vlakna - uzimajući vodu od patlidžana, ta vlakna stvaraju "sloj" oko pojedene hrane i otežavaju tijelu da apsorbira šećer. Uz to, voda od patlidžana također detoksicira tijelo.
Pomoć u probavi
Voda od patlidžana korisna je za one koji imaju zatvor jer njezin visok sadržaj vlakana regulira crijeva i poboljšava probavu. Zbog svog diuretičkog učinka, voda od patlidžana također pomaže u ublažavanju zadržavanja tekućine, jer je saveznik onih koji žele smršavjeti.
Smanjuje celulit
Rupe u celulitu su upale u stanicama uzrokovane jedenjem masne hrane - voda od patlidžana djeluje protuupalno i smanjuje celulit.
Štiti srce
Antocijanin u kožicama patlidžana smanjuje loš kolesterol u krvi. Topiva dijetalna vlakna smanjuju apsorpciju kolesterola u crijevima, a flavonoidi sprječavaju oksidaciju kolesterola, sprječavajući upalu nazvanu ateroskleroza, koja stvara plakove na zidovima krvnih žila.
Voda od patlidžana postaje rjeđa?
Voda od patlidžana s limunom ubrzava metabolizam, detoksicira jetru i bori se protiv gladi. Dok patlidžani provode vrijeme namačući se vodom, oslobađaju tvar zvanu saponin koja pomaže u uništavanju tjelesne masti. Međutim, da biste smršavili, potrebno je prije glavnih obroka pojesti najmanje tri čaše vode od patlidžana, slijedite uravnoteženu i niskokaloričnu prehranu, uz vježbanje koje pomaže rezultatima. (I ne zaboravite da je prvi korak u mršavljenju i održavanju zdravog života promjena prehrambenih navika, uzimanjem veće količine i raznolikosti prirodne hrane. Pogledajte sedam savjeta za zdravu i održivu prehranu.)
Sprječava masnoće na trbuhu
Budući da sadrži saponin, patlidžan djeluje kao deterdžent u našem tijelu, razbijajući molekule masnoće u krvi i sprječavajući da ih tijelo apsorbira. Topiva prehrambena vlakna prisutna u kori patlidžana stvaraju gel u želucu koji odgađa pražnjenje želuca, dulje daje osjećaj sitosti i smanjuje apsorpciju određenih masti, uklanjajući ih kroz izmet.Kako napraviti vodu od patlidžana
Sastojci
- 1 srednji ili veliki patlidžan;
- 1 litra vode;
- 1 vrč ili boca vode;
- Natrijev bikarbonat;
- Jabučni ocat.
Način pripreme
- Patlidžan očistite pranjem sode bikarbone i jabučnog octa kako biste uklonili što više otrovnih nečistoća;
- Nakon nanošenja octa (može biti i druge vrste ako ne nađete onaj od jabuka), dobro isperite patlidžan kako biste dobili okus onoga što je korišteno za čišćenje;
- Narežite patlidžan na kriške otprilike 1 cm i pol - ne uklanjajte koru jer u njemu ima mnogo važnih hranjivih sastojaka;
- Dodajte svaku krišku u staklenku ili bocu. Nakon što sve stavite, dodajte 1 litru vode;
- Nakon što slijedite ove korake, voda od patlidžana trebala bi odmarati u hladnjaku preko noći (preporučuje se da vodu pripremite prije spavanja).
- Samo konzumirajte
