Ulje sjemenki chia vrlo je dobro za zdravlje i može se koristiti kao prirodna kozmetika

Uređena i promijenjena slika Joanne Kosinske dostupna je na Unsplash-u

Poznatija kao chia, Salvia hispanica L. zeljasta je biljka u obitelji lamiae, izvorno pronađena u južnom Meksiku i Gvatemali. Njegovo sjeme su mnogo stoljeća konzumirali andski narodi kako bi povećali fizički otpor i nebrojene druge zdravstvene dobrobiti. Chia se također koristila u svetim ritualima kao prinos bogovima, pa su njezino uzgajanje zabranjivali katolici, a argentinski su istraživači nastavili tek 1990-ih. Tamo su chia i njezini derivati, poput chia ulja, počeli postajati popularni.

Kadulja: čemu služi, vrste i blagodati

Chia ulje ekstrahira se iz sjemena ove biljke - saznajte više o chia sjemenu u članku "Prednosti chia i čemu služi". Ekstrakcija chia ulja odvija se postupkom hladnog prešanja, koji zadržava sva kemijska svojstva i hranjive sastojke koji se nalaze u sjemenu (osim vlakana).

Čemu služi chia ulje

Chia ulje je vrlo korisno u slučaju kozmetičke upotrebe za kožu i kosu. Vitamin A djeluje kao antioksidans protiv slobodnih radikala, sprečavajući prerano starenje, a zajedno s vitaminom B3 također pomaže smanjiti crvenilo i mrlje na koži - zahvaljujući svojim protuupalnim učincima. Bakar i cink potiču proizvodnju kolagena i elastina, sprečavajući bore i tragove izražaja; a omega 3 smanjuje upalne tvari koje pomažu u stvaranju sebuma i, posljedično, smanjuje stvaranje akni.

Osim toga, omega 3 u chia ulju također pomaže u prevenciji ćelavosti i alopecije. Njegovi antioksidativni učinci sprečavaju blijeđenje i starenje niti kose; a lizin, aminokiselina prisutna u visokoj koncentraciji, pridonosi ispravljanju kose. Vitamin B2 jača nokte i kosu. Sve ove blagodati pohranjene su u chia ulju.

Chia ulje sjemenki izvrstan je izvor omega 3

Omega 3, prisutna u velikim količinama u chia ulju, bitna je polinezasićena masnoća za naše tijelo, a chia je najbolji biljni izvor ove hranjive tvari, nadmašujući čak i laneno sjeme. Među njegovim prednostima su:

Izvrsno antioksidativno djelovanje, koje pomaže u zdravlju kardiovaskularnog i živčanog sustava, izbjegavajući hipertenziju i depresiju;
Smanjena razina lošeg kolesterola i triglicerida;
Povećana apsorpcija hranjivih sastojaka.

Omega 3 služi kao protuupalno sredstvo, a pomaže i kod mršavljenja. Stanice upale jedući zasićene masnoće sprečavaju hormone sitosti (leptin i inzulin) da dođu do mozga i daju mu do znanja da je vrijeme da se zaustavi. Masna kiselina tada preokreće upalni proces i pomaže u stabilnosti ovih hormona, sprječavajući apetit. Kako je nakupljanje masti ujedno i upalni proces, omega 3 pomaže u borbi protiv lokaliziranih masti i celulita. Odnosno, chia ulje djeluje na problem debljanja i također pomaže u prevenciji. Prema knjizi Omega 3 uljaDonald O. Rudin, ova masnoća u chia ulju može snažno utjecati na reproduktivno zdravlje žena. Može ublažiti menstrualne grčeve i simptome predmenstrualne napetosti (PMS), povećati plodnost i ključan je u razvoju ploda tijekom trudnoće.

Chia ulje također pomaže u stvaranju kostiju jer je dobar izvor kalcija (može biti dobra opcija za one koji ne podnose laktozu). Chia ulje također je dobro za imunitet, za sprečavanje anemije i umora, za tjelesnu snagu i izdržljivost tijela, između ostalog. Odnosno, sjeme je neophodno za naše zdravlje.

Kako konzumirati chia ulje

Chia ulje može se naći u bocama ili kapsulama. Može se unositi oralno - na primjer, zamjenjujući maslinovo ulje žlicom chia ulja u salati ili voćem, pa čak i nanositi izravno na kožu i kosu. Prije upotrebe provjerite je li ulje 100% prirodno, jer neka industrijalizirana ulja mogu sadržavati kemikalije štetne za tijelo.

Odbaciti

Imajte na umu da se ne preporučuje nepravilno odlaganje biljnog ulja zbog razine onečišćenja vode i tla. Osim rizika za okoliš, ispuštanje kroz odvode i sudopere može začepiti cijevi. Pronađite stanice za reciklažu najbliže vašem domu.