Kolagen: shvatite čemu služi, koristi i što je loše

Kolagen je poznat kao dodatak za uljepšavanje, ali djeluje li stvarno?

kolagena

Slika Humphreyja Mulebe u Unsplashu

Kolagen je najzastupljeniji protein u životinjskom carstvu, uključujući i ljudsko tijelo. Zbog njihove važnosti za održavanje zdravlja, postoje mnoge kreme i dodaci kolagena u prahu koji obećavaju da će donijeti dobro zdravlje. No, je li ova vrsta kolagena stvarno dobra? Da biste bolje razumjeli ovu temu, što je kolagen, čemu služi kolagen, koje su namirnice bogate kolagenom, koje su blagodati kolagena i kako uzimati kolagen, nastavite čitati:

Čemu služi kolagen

Postoji više od 16 vrsta kolagena, ali 80 do 90% kolagena prisutnog u tijelu sastoji se od tipova I, II i III. Kolagen tipa I prisutan je u koži, tetivama, kostima, ligamentima, zubima i intersticijskim tkivima. Kolagen tipa II prisutan je u hrskavicama i u staklastom tijelu (važan dio oka). Kolagen tipa III prisutan je u koži, mišićima i krvnim žilama. Ovo su samo tri od 16 vrsta kolagena i tako već sada možete imati ideju čemu on služi: održavajte nas na životu!

Ukratko, kolagen je prisutan u cijelom tijelu i važan je protein za održavanje života. Međutim, najveća je slava kolagena u vezi s ljepotom, jer pomaže u održavanju elastičnosti kože, jačanju noktiju i kose.

Kako doći do kolagena

Za dobivanje kolagena nije potrebno uzimati dodatke kolagena u obliku praha u kremi na bazi kolagena, jer se on prirodno stvara u tijelu pravilnom prehranom.

Hrana koja potiče proizvodnju kolagena

kolagena

Slika: HomeMaker s Pixabaya

Sav kolagen proizveden je iz kombinacije dviju aminokiselina: glicina i prolina. Ali da bi se ta proizvodnja dogodila, tijelu je potreban i vitamin C. Dakle, ključ prirodne proizvodnje kolagena je konzumacija hrane bogate tim tvarima.

Da biste dobili vitamin C, između ostalog možete jesti agrume poput limuna, naranče, kivija, paprike, jagoda.

Za dobivanje prolina važno je konzumirati hranu poput graha, graška, gljiva, češnjaka, crvenog luka, cikle, patlidžana, mrkve, indijskih oraščića, brazilskih oraha, badema, kikirikija, oraha, kupusa, lješnjaka, drugi.

Glicin je, među ostalim, vrlo prisutan u hrani poput leće, slanutka, amaranta, smeđe riže, kvinoje, kelja, brokule, soje, sjemenki bundeve, algi.

  • Hrana bogata vitaminom C
  • Najbolja hrana za povećanje proizvodnje kolagena

Hrana koja ometa proizvodnju kolagena

kolagena

Slika: jakob5200 s Pixabay

Da bi se održala dobra proizvodnja kolagena, nije dovoljno jesti zdravu hranu. Potrebno je izbjegavati konzumaciju hrane i drugih tvari štetnih po zdravlje organizma, poput droga, uključujući prekomjerne lijekove, alkohol, cigarete, između ostalog.

Među hranom koja ometa prirodnu proizvodnju kolagena uglavnom su šećer i rafinirani ugljikohidrati poput bijele riže, kolača, pita, pizze, prerađenog mesa i brze hrane . Otkrijte "Šest opcija prirodnih zaslađivača bez sintetičkog zaslađivača".

Višak sunca na koži također sprječava stvaranje kolagena. Stoga je dobro izbjegavati previše sunčanja. Ali ne zaboravite, malo je uvijek dobro (zbog proizvodnje vitamina D).

Neki autoimuni poremećaji, poput lupusa, također mogu oštetiti kolagen.

Hidrolizirani kolagen

Kolagen

Slika Steve Buissinnea s Pixabaya

Hidrolizirani kolagen je dodatak kolagena koji se nalazi u obliku praha ili kapsule. Napravljen je od ostataka kostiju i goveđe hrskavice.

Uz zdrav način života, bez cigareta, viška alkohola i drugih štetnih tvari za tijelo, moguće je prirodno proizvoditi kolagen. Međutim, neki ljudi odlučuju uzimati dodatak kolagenu.

Poanta je u tome što je unošenje praškastog kolagena kao načina za postizanje njegovih blagodati kontroverzno, jer kada se hranimo proteinima (kao što je slučaj s kolagenom), on se razgrađuje na aminokiseline koje će se metabolizirati, čime de-karakterizira sam kolagen.

S druge strane, postoje studije koje tvrde da konzumacija dodatka kolagena ima blagodati poput:

  • Povećana mišićna masa: Studija starijih muškaraca iz 2015. godine pokazala je da je kombinacija dodataka peptida kolagena i treninga snage povećala mišićnu masu i snagu više od placebo testa.
  • Artritis: Drugo istraživanje pokazalo je da su ljudi s osteoartritisom koji su uzimali dodatak kolagena imali značajan pad boli tijekom razdoblja od 70 dana, u usporedbi s onima koji su uzimali placebo dodatak.
  • Elastičnost kože: žene koje su uzimale dodatak kolagena pokazale su poboljšanja u elastičnosti kože.

S druge strane, kolagen u kremama pokazao se neučinkovitim. Znanstvenici kažu da krema s kolagenom ne djeluje jer su molekule u formulama toliko velike da ne mogu prodrijeti u kožu.

Je li kolagen loš?

Zasad nije poznato je li potrošnja dodatka kolagena loša. Međutim, može izazvati nuspojave kao što su osjećaj težine, žgaravica i alergijske reakcije.