Čaj od kupine: za što služi i koristi od lista kupine

Čaj od listova kupine pruža blagodati, ali i nuspojave. Shvati

Čaj od kupine, obično napravljen od lista kupine, prirodni je napitak bogat vitaminima i mineralima. Čaj se široko koristi za liječenje nelagode i bolesti poput simptoma prehlade, dijabetesa, problema s krvnim žilama, između ostalog.

Čaj od listova kupine

Čaj od listova kupine dolazi od dudova, autohtonog stabla s azijskog kontinenta koje se proširilo na druge dijelove svijeta, uključujući Brazil, čija je izvorna vrsta Rubus sellowii . Postoji deset vrsta kupine, a najpoznatija je bijela i kupina.

Kinezi uzgajaju kupinu više od 3000 godina i koriste dudu za stvaranje svilene bube, proizvodnju papira, hrane i uživanje u njenim ljekovitim svojstvima. U tradicionalnoj kineskoj medicini list kupine koristi se i za detoksikaciju jetre, poboljšanje vida, ublažavanje simptoma kašlja i prehlade, liječenje vrtoglavice, čišćenje krvi, poboljšanje proljeva, liječenje bolova u želucu i sprečavanje preranog starenja kože.

Kupina je vrlo bogata antocijaninom, tvari koja pruža svojstva poput antioksidansa, protuupalnih učinaka, pojačanja za kratkotrajno pamćenje, prevencije glaukoma i zaštite srca.

Antocijanin prisutan u crvenom voću donosi koristi

Prednosti čaja od kupine i za što služi

Sprječava i liječi dijabetes

Čaj od brusnice može se koristiti za prevenciju i liječenje dijabetesa. To je zato što sadrži kemijski spoj, nazvan 1-deoksinojrimicin (DNJ), koji smanjuje razinu šećera u krvi nakon jela bogatih ugljikohidratima. Japanski su znanstvenici testirali učinke ove tvari prisutne u čaju od listova kupine na štakorima i zaključili da je nakon konzumiranja ekstrakta duda - prije jela bogatih ugljikohidratima - došlo do smanjenja razine glukoze u krvi.

Kontrola razine šećera u krvi (glukoze) izuzetno je važna za liječenje dijabetesa. Kada razina šećera u krvi poraste, tijelo reagira tako što proizvodi više inzulina. Ako se potražnja za više inzulina javlja velikim intenzitetom i učestalošću, funkcija gušterače koja proizvodi inzulin može biti ugrožena. Stanice postaju otporne na inzulin u pokušaju da olakšaju transport glukoze kroz stanične stijenke. Rezultat je rezistencija na inzulin, koja bez kontrole dovodi do razvoja dijabetesa tipa 2. Sprečavanjem ulaska velike količine šećera u krvotok, čaj od kupine pomaže u prevenciji i borbi protiv dijabetesa.

Poboljšava razinu kolesterola

Ekstrakt kupinovog lista može smanjiti nakupljanje masnih naslaga u arterijama, stanje poznato i kao ateroskleroza, smanjujući loš kolesterol.

Znanstvenici koji su provodili analize na zamorcima ljudi i štakora zaključili su da su izokvercitrin i astragalin prisutni u čaju od kupine glavne tvari odgovorne za poboljšanje razine kolesterola, posebno kada je konzumacija povezana s drugim zdravim životnim navikama.

Drevne navike koje biste danas trebali primijeniti u praksi

Ima bitne vitamine i minerale

Slika: Plod Amora tvrtke Campola licenciran je pod CC-BY-3.0

List čaja kupine bogat je esencijalnim vitaminima i mineralima. Čaj od listova kupine ima 25 puta više kalcija od iste količine životinjskog mlijeka.

Održavanje razine kalcija zdravom doprinosi održavanju zdravlja kostiju, sprječava rak debelog crijeva i smanjuje rizik od pretilosti. Kalij prisutan u listu kupine doprinosi održavanju zdravlja mozga, sprečavanju moždanog udara, kontroliranju krvnog tlaka, tjeskobe, stresa, poremećaja srca i bubrega.

Čaj od listova kupine također je bogat magnezijem, neophodnim elementom za više od 300 biokemijskih reakcija u tijelu. Magnezij pomaže u održavanju funkcije mišića i živaca, pomaže u kontroli pulsa, doprinosi imunološkom sustavu, održava kosti jakim, regulira razinu šećera u krvi, održava normalan krvni tlak i podržava metabolički sustav i za sintezu bjelančevina.

Osim toga, željezo u čaju od kupine doprinosi prevenciji nedostatka željeza i anemije.

Vaš mozak voli magnezij, ali znate li to?
Anemija s nedostatkom željeza: što je to i koji su njezini simptomi
Što je hemolitička anemija?
Što je anemija srpastih stanica, simptomi i liječenje

Vitamin A poboljšava imunitet, pridonosi zdravlju kože i očiju, sprečava bubrežne kamence, akne, rak i djeluje kao antioksidans.

Vitamin B1, također prisutan u čaju od listova kupine, sprečava bolesti kardiovaskularnog i živčanog sustava. Vitamin B1 pridonosi proizvodnji energije, održavanju mijelinske ovojnice i srčanoj funkciji. Vitamin B2 koji se nalazi u čaju od listova kupine doprinosi ublažavanju simptoma astme, poboljšava aktivnost štitnjače i imunološkog sustava.

Vitamin C, druga komponenta čaja od listova kupine, pomaže u liječenju simptoma prehlade, stimulira imunološki sustav, smanjuje hipertenziju, smanjuje toksičnost olova, doprinosi liječenju katarakte i raka, bori se protiv moždanog udara, održava elastičnost kože i poboljšava rane.

Čaj od listova kupine mršavi?

Uredio i promijenio veličinu slike John-Mark Smith, dostupno na Unsplash

Čaj od brusnice prirodno inhibira apsorpciju ugljikohidrata. 1-deoksinojrimicina prisutna u listu kupine inhibira enzim u crijevnom traktu (alfa-glukozidaza) koji sudjeluje u probavi ugljikohidrata. To znači da se hrana bogata ugljikohidratima i škrobom, poput kruha, riže, tjestenine i krumpira, u tijelu ne pretvara u glukozu.

Zdrav gubitak kilograma? Usvojite ovih 20 namirnica

Čaj od brusnice za menopauzu

Čaj od listova kupine koristi se i za ublažavanje simptoma menopauze i glavobolje i iritacije koja se javlja u predmenstrualnom razdoblju. To je zbog prisutnosti flavonoida, posebno izoflavona.

Čajevi u menopauzi: alternative za ublažavanje simptoma

Nuspojave

Za one koji imaju probleme poput hipoglikemije (nizak šećer u krvi), pijenje previše čaja od kupine možda neće biti dobra ideja, s obzirom na to da list kupine ima svojstvo daljnjeg smanjenja razine šećera u krvi.

Ljudima koji uzimaju lijekove za kontrolu dijabetesa savjetuje se da izbjegavaju piti čaj od kupine jer on može komunicirati s lijekovima i uzrokovati hipoglikemiju. Ako želite kombinirati učinke lijeka s učincima čaja od kupine, liječnik će možda smanjiti količinu lijekova za dijabetes.

Kada su šezdesetih godina prošlog stoljeća u Pakistanu u velikom broju zasađene dudovi, znanstvenici koji su istraživali skok alergijskih reakcija otkrili su da drveće proizvodi do 40 000 peludnih zrna po kubnom metru zraka. Količina od 1.500 peludnih zrna po kubnom metru smatra se štetnom. Sap je također alergensko sredstvo; a kontakt s lišćem ili stabljikama može dovesti do iritacije kože. Ako konzumirate proizvode od duda i razvijete košnicu, ubrzan rad srca, oticanje, otežano disanje ili druge akutne simptome, prekinite upotrebu i odmah se obratite liječniku.

Kako odabrati čaj od kupine

Uređena i promijenjena slika Michala Vrbe dostupna je na Unsplash-u

Da biste napravili čaj od kupine, možete brati lišće dudova najbliže vašem domu (sve dok nije posađeno na kontaminiranom zemljištu). Ako se odlučite za kupnju, dajte prednost organskim proizvodima. Shvatite zašto u člancima: "Organska urbana poljoprivreda: shvatite zašto je to dobra ideja" i "Što je organska poljoprivreda?".