17 nevjerojatnih blagodati klinčića

Prednosti klinčića i njihovog esencijalnog ulja uključuju analgetik, protuupalno, baktericidno, afrodizijačko i još mnogo toga

Prednosti klinčića

Klinčić, u narodu poznat kao klinčić, a često se pogrešno piše bez crtice: "klinčić" je začin koji raste na cvjetnom pupoljku stabla klinčića; znanstveno nazvan Syzygium aromaticum .

Riječ "čembalo" izvedena je od latinskog " clavus ", što znači "čavao". Nalaze se u cjelovitom obliku, mljeveni, u prahu i u obliku esencijalnog ulja, vrlo su svestrani i mogu se koristiti kao začin, sastojak kolača i kolačića; pića pa čak i kao prirodni lijek.

  • Eterična ulja: cjelovit vodič

Osim slatkog i aromatičnog okusa, klinčići i esencijalno ulje napravljeno od njega poznati su i po ljekovitim blagodatima, poput analgetičkih, protuupalnih, protugljivičnih, baktericidnih i afrodizijačkih učinaka. Pogledajte popis od 17 blagodati koje pružaju klinčići i njihovo esencijalno ulje:

  • 16 namirnica koje su prirodne protuupalne tvari

Blagodati klinčića

Studije na životinjama otkrile su da spojevi u klinčićima mogu pružiti nekoliko zdravstvenih prednosti, uključujući poboljšanje zdravlja jetre i stabiliziranu razinu šećera u krvi.

Ostale pogodnosti mitesera uključuju:

1. Izvor hranjivih sastojaka

Klinčić sadrži vlakna, vitamine i minerale; stoga upotreba cjelovitih ili karanfilića u prahu za dodavanje okusa vašoj hrani može pružiti neke važne hranjive sastojke.

  • Što su prehrambena vlakna i njihove prednosti?

Dva grama ili ekvivalent čajne žličice mljevenog klinčića sadrže:

  • Kalorije: 21
  • Ugljikohidrati: 1 gram
  • Vlakna: 1 gram
  • Mangan: 30% preporučenog dnevnog unosa (IDR)
  • Vitamin K: 4% RDI-a
  • Vitamin C: 3% IRD-a
  • Vitamini: vrste, potrebe i vrijeme unosa

Vlakna mogu pomoći u prevenciji zatvora i promovirati pravilnost, vitamin C može pomoći u jačanju imunološkog sustava, a vitamin K važan je hranjivi sastojak za zgrušavanje krvi (vidi više informacija o tim komponentama klinčića u studijama 1, 2 , 3).

  • Što je zatvor?

Mangan je važan mineral za održavanje funkcije mozga i izgradnju jakih kostiju.

Uz gore navedene hranjive sastojke, klinčići sadrže male količine kalcija i vitamina E.

2. Bogat antioksidansima

Osim što sadrži nekoliko važnih vitamina i minerala, klinčić je bogat antioksidansima. Antioksidanti su spojevi koji smanjuju oksidativni stres i mogu smanjiti rizik od razvoja kroničnih bolesti.

  • Antioksidanti: što su i u kojoj ih hrani nalazimo

Studija epruvete pokazala je da eugenol pet puta učinkovitije sprječava oksidativno oštećenje uzrokovano slobodnim radikalima od vitamina E, još jednog snažnog antioksidansa.

  • Što su slobodni radikali?

Uz eugenol, klinčići sadrže vitamin C.

Vitamin C djeluje kao antioksidans u vašem tijelu i pomaže neutralizirati slobodne radikale, koji su spojevi koji se mogu stvoriti i izazvati štetni oksidativni stres. Uključivanje klinčića u vašu prehranu, zajedno s ostalom hranom bogatom antioksidansima, može vam poboljšati cjelokupno zdravlje.

  • Što je vitamin C i koja je njegova važnost

3. Zaštita od raka

Neka istraživanja pokazuju da spojevi koji se nalaze u klinčićima mogu pomoći u zaštiti od raka. Studija epruvete zaključila je da ekstrakt klinčića pomaže u sprečavanju rasta tumora i promiče staničnu smrt u stanicama raka.

Drugo istraživanje, također provedeno u epruveti, dalo je slične rezultate, pokazujući da koncentracije ulja karanfilića uzrokuju staničnu smrt u 80% kancerogenih ezofagealnih stanica.

Dokazano je i da eugenol koji se nalazi u klinčićima ima svojstva koja se bore protiv nekih vrsta karcinoma. Studija epruvete zaključila je da eugenol učinkovito potiče staničnu smrt u stanicama raka vrata maternice.

Međutim, imajte na umu da su ove studije u epruvetama koristile vrlo koncentrirane količine ekstrakta karanfilića, ulja klinčića i eugenola.

Eugenol je toksičan u velikim količinama, a pretjerani unos klinčića može prouzročiti oštećenje jetre, posebno u djece. Potrebno je više istraživanja kako bi se utvrdilo kako manje količine mogu utjecati na ljude.

4. Može ubiti bakterije

Klinčići također imaju antimikrobna svojstva, što znači da mogu pomoći u sprječavanju rasta mikroorganizama poput bakterija.

Studija epruvete pokazala je da je esencijalno ulje karanfilića učinkovito u borbi protiv tri uobičajene vrste bakterija, uključujući E. coli , soj bakterija koji može uzrokovati grčeve, proljev, umor, pa čak i smrt.

  • Lijek protiv proljeva: šest savjeta u kućnom stilu

Uz to, antibakterijska svojstva klinčića mogu čak pomoći u promicanju oralnog zdravlja. U studiji epruvete pronađeno je da spojevi ekstrahirani iz klinčića sprječavaju rast dvije vrste bakterija koje uzrokuju gingivitis.

  • Deset kućnih lijekova za gingivitis
  • Gingivitis: što je to i kako liječiti

Drugo istraživanje provedeno s 40 ljudi testiralo je učinke biljne vode za ispiranje usta, sastavljene od ulja čajevca, klinčića i bosiljka.

  • Ulje čajevca: čemu služi?
  • Bosiljak: blagodati, kako ga koristiti i saditi

Nakon 21 dana upotrebe vode za ispiranje usta, došlo je do poboljšanja zdravlja desni, kao i smanjenja naslaga i bakterija u ustima.

U kombinaciji s redovitim četkanjem i pravilnom oralnom higijenom, antibakterijski učinci mitesera mogu koristiti vašem oralnom zdravlju.

5. Može poboljšati zdravlje jetre

Studije pokazuju da korisni spojevi u klinčićima mogu pomoći u promicanju zdravlja jetre. Studija na životinjama koja je hranila štakore s bolestima jetre uljem karanfilića ili eugenolom, pokazala je da obje smjese poboljšavaju rad jetre, smanjuju upalu i smanjuju oksidativni stres.

  • Kako očistiti jetru

Drugo istraživanje na životinjama pokazalo je da eugenol koji se nalazi u klinčiću pomaže u prevladavanju znakova ciroze jetre ili ožiljaka u jetri. Nažalost, istraživanja zaštitnih učinaka jetre karanfilića i eugenola na ljude su ograničena.

Međutim, jedno je istraživanje pokazalo da je uzimanje dodataka eugenola tjedan dana snizilo razinu GST-a, enzima koji sudjeluje u detoksikaciji, a koji je često biljeg bolesti jetre.

6. Može vam pomoći regulirati šećer u krvi

Spojevi koji se nalaze u klinčićima mogu pomoći u održavanju šećera u krvi. Studija na životinjama otkrila je da ekstrakt klinčića pomaže ublažiti porast šećera u krvi kod dijabetičkih štakora.

  • Dijabetes: što je to, vrste i simptomi
  • Prirodni lijekovi pomažu u liječenju dijabetesa

Druga studija na epruveti i životinjama proučavala je učinke ekstrakta karanfilića i nigericina, spoja koji se nalazi u klinčićima, kako u ljudskim mišićnim stanicama, tako i kod dijabetičkih miševa.

Utvrđeno je da klinčić i nigericin povećavaju unos šećera u krv u stanice, povećavaju lučenje inzulina i poboljšavaju funkciju stanica koje ga proizvode.

Inzulin je hormon odgovoran za transport šećera iz krvi u stanice. Ispravno funkcioniranje inzulina neophodno je za održavanje razine šećera u krvi.

7. Poboljšava zdravlje kostiju

Niska koštana masa stanje je koje pogađa oko 43 milijuna starijih osoba samo u SAD-u; i može dovesti do razvoja osteoporoze, što može povećati rizik od prekida i prijeloma.

Neki od spojeva klinčića pomažu u očuvanju koštane mase. Studija na životinjama otkrila je da ekstrakt klinčića, bogat eugenolom, poboljšava nekoliko markera osteoporoze i povećava gustoću i čvrstoću kostiju.

Klinčići su također bogati manganom, pružajući 30% preporučene dnevne količine u samo jednoj žličici (dva grama) mljevenog klinčića.

Mangan je mineral koji sudjeluje u stvaranju kostiju i nevjerojatno je važan za zdravlje kostiju.

Istraživanje na životinjama pokazalo je da je uzimanje dodataka mangana tijekom 12 tjedana povećavalo mineralnu gustoću kostiju i rast kostiju. Međutim, trenutna istraživanja učinka karanfilića na koštanu masu ograničena su na studije na životinjama i u epruvetama. Potrebno je više istraživanja kako bi se utvrdilo kako to može utjecati na stvaranje kostiju kod ljudi.

8. Može smanjiti čir na želucu

Neka istraživanja pokazuju da spojevi koji se nalaze u miteserima mogu pomoći u liječenju čira na želucu.

Poznati i kao peptični čir, čir na želucu bolne su čireve koje nastaju na sluznici želuca, dvanaesnika ili jednjaka. Najčešće su uzrokovane smanjenjem zaštitne sluznice želuca zbog čimbenika poput stresa, infekcije i genetike.

U istraživanju na životinjama, eterično ulje klinčića pokazalo je da može povećati proizvodnju želučane sluzi. Želučana sluz djeluje kao prepreka i pomaže u sprečavanju erozije želučane sluznice od probavnih kiselina.

Druga studija na životinjama pokazala je da ekstrakt klinčića pomaže u liječenju čira na želucu i da ima slične učinke kao nekoliko lijekova protiv čira. Iako anti-ulkusni učinci karanfilića i njihovih spojeva mogu obećavati, potrebne su daljnje studije o njihovim učincima na ljude.

Svojstva esencijalnog ulja klinčića

ulje klinčića

Uređena i promijenjena slika Christin Hume dostupna je na Unsplash-u

  • Što su esencijalna ulja?

9. Afrodizijački učinak

Studija provedena na laboratorijskim štakorima pokazala je da svakodnevno oralno davanje eteričnog ulja klinčića u različitim dozama povećava ponašanje parenja i jačinu libida. Rezultati su ukazali da je ekstrakt klinčića proizveo značajan porast seksualne aktivnosti normalnih muških štakora.

Afrodizijačko djelovanje može biti povezano s postojanjem fenolnih i steroidnih spojeva u etanolnom ekstraktu, tvari koje su uočene fitokemijskim ispitivanjima ekstrakta.

10. Antidijabetička aktivnost

Hipoglikemijski učinak eteričnog ulja karanfilića čini ga prirodnom komplementarnom alternativnom ili funkcionalnom hranom za preddijabetičare i bolesnike s blagim dijabetesom, kontroliranim vježbanjem i prehranom.

Analiza je pokazala da smanjuje malonaldehid, biokemijski biljeg oksidativnog stresa u tkivima dijabetičkih štakora (14% smanjenje srčanog mišića) i oštećenje tkiva jetre. Dijeta s klinčićem bila je učinkovitija u smanjenju broja nekrotičnih stanica, vakuola i upala, značajno smanjila koncentraciju šećera i lipida u krvi kod dijabetičkih štakora i obnovila razinu antioksidativnih enzima.

11. Antitumorski učinak

Eterično ulje klinčića inhibiralo je između 50% i 80% stanica B melanoma (vrsta raka kože) u jednoj studiji. Međutim, unatoč toj koristi, β-kariofilen i drugi spojevi esencijalnog ulja klinčića mogu biti toksični za stanice.

Ista studija zaključila je da eugenol od karanfilića nije imao toksični učinak na miševe koji su inducirali karcinogenezu kože. Nakon liječenja, došlo je do značajnog povećanja (75%) preživljavanja, što sugerira da eterično ulje klinčića može biti kemopreparativno, djelujući lokalno i oralno.

12. Anestetički i protuupalni učinak

Jeste li primijetili da nekoliko stomatoloških ordinacija miriši na klinčiće? Ovo nije uzalud. Među farmakološkim aktivnostima karanfilića najviše je uspostavljena primjena kao anestetik za usta, koja se koristi više od četiri tisuće godina.

Klinčić Eugenol siguran je i učinkovit anestetik. Analiza je pokazala da je opuštao mišiće mekušca na način koji je bio deset puta snažniji od lijeka koji se obično koristi u tu svrhu, 2-fenoksietanola - s prednošću što ne iritira sluznicu i ima veću lakoću razgradnje u okolišu.

Usmeno je eugenol značajno smanjio edeme na nogama štakora, na način usporediv s onim u ljekarničkim protuupalnim sredstvima. Gel izrađen od pupoljka karanfila ima anestetičko djelovanje slično benzokainu, kao alternativa ovom anestetiku u stomatologiji.

13. Antimikrobne i antivirusne aktivnosti

U jednoj analizi, ekstrakt etanolskog klinčića inhibirao je do 90% virusa hepatitisa C i herpes simplex kod miševa. Uzrokuje oštećenje virusne ovojnice i inhibira njezinu replikaciju rano. Dokazano je da esencijalno ulje klinčića inhibira bakterije Staphylococcus aureus , Escherichia coli , Campylobacter jejuni , Salmonella enteritidis , Listeria monocytogenes i Staphylococcus epidermidis .

14. Protugljivično djelovanje

Eterična ulja prodiru u tkiva stotinjak puta brže od vode, što povećava njihov akcijski potencijal. Analize su pokazale da eterično ulje karanfilića djeluje protiv gljivica izoliranih od onihomikoze, poput Candida albicans , Trichophyton mentagrophytes , Saccharomyces cerevisiae i Aspergillus niger . Može se lokalno koristiti za liječenje gljivičnih infekcija poput vanjskog otitisa te u inhalatorima ili isparivačima za bolesti poput aspergiloze, koje se također mogu pojaviti povremeno uzrokovane A. niger .

Druga in vitro analiza pokazala je da eterično ulje karanfilića inhibira rast Rhizopus sp. i Eurotium repens .

Ali ako razmišljate o nanošenju izravno na kožu, budite oprezni. Eterično ulje klinčića vrlo je jako. Da biste izbjegli reakcije, pokušajte ga razrijediti u omjeru pet kapi u plitkoj žlici nosača ulja, poput kokosovog ulja, ulja sjemenki grožđa, između ostalog.

  • Kokosovo ulje je dobro za kožu. Razumjeti i znati koristiti
  • Ulje sjemenki grožđa: blagodati i način upotrebe

15. Djelovanje protiv praživotinja

Praživotinja Trypanossoma cruzi (koja uzrokuje Chagasovu bolest) osjetljiva je na esencijalno ulje klinčića, koje djeluje i protiv Leishmania amazonensis (koja uzrokuje lajšmanijazu ), što rezultira smrtnošću 100% protozoa ove vrste, prema studiji.

16. Aktivnost protiv uši, ljudske šuge i komaraca denga

Procjenjuje se da samo u SAD-u šest do 12 milijuna ljudi pati od zaraza ušima, što američkoj vladi generira trošak od 367 milijuna američkih dolara godišnje. U pokušaju suzbijanja pedikuloze (bolesti uzrokovane ušima) već su korištene najrazličitije tvari, kao što su organofosfati (malation), karbamati (karbaril), piretroidi i mnoge druge. Međutim, kontinuirana uporaba ovih sredstava rezultirala je pojavom rezistencije, pored štete po ljudsko zdravlje.

Eterično ulje eukaliptusa i eterično ulje karanfilića prirodne su alternative koje nemaju ove nuspojave, a i dalje su vrlo učinkovite. Proizvodi koji sadrže esencijalno ulje klinčića, u koncentraciji od 10% ili 20%, također su pokazali odbojnost protiv komaraca denga.

Oko 300 milijuna ljudi širom svijeta pati od infekcije koju uzrokuju grinje u nekom trenutku svog života, stanja poznatog kao šuga ili ljudska šuga. Grinja prodire u kožu i uzrokuje upalnu reakciju koja uzrokuje lezije s jakim svrbežom, što mogu pratiti sekundarne infekcije, uglavnom streptokokne, što zauzvrat može dovesti do bolesti bubrega i srca.

Ove su grinje već počele pokazivati ​​biološku otpornost na permetrin, glavni sintetski spoj lijekova koji se koriste s funkcijom ubijanja grinja. Eugenol prisutan u esencijalnom ulju karanfilića, s druge strane, prema studiji, ima in vitro akaricidno djelovanje i još nije prouzročio rezistenciju na te grinje, vjerojatno zbog sinergijskog djelovanja s drugim spojevima klinčića. Međutim, može pokazati razdražljivost ako se nanese izravno na kožu.

  • Odbijajući biljke od neema, klinčića i citronele prirodna je alternativa protiv insekata
  • Istraživanje dokazuje učinkovitost ulja origana i klinčića u borbi protiv ličinki denge

17. Insekticid i prirodni repelent

Prirodni insekticidi su korisne alternative jer imaju brzo djelovanje i razgradnju, selektivnost, nisku cijenu, nisku do umjerenu toksičnost i malo štetnih učinaka na biljke.

Prirodna esencijalna ulja koja imaju najviše insekticida i potencijala za odbijanje insekata su citronela, klinčići, verbena, cedar, lavanda, bor, cimet, ružmarin, bosiljak, papar i piment.

U nekoliko studija eterično ulje klinčića pokazalo je aktivnost protiv insekata raznih vrsta, uključujući denga komarca; U Culex pipiens , A. dirus , Culex quinqucfasciatus , Anopheles dirus - koje druge vrste komaraca; podnositelja Sitophilus zeamais (beetle koji napada polja kukuruza); S. zeamais (kukaca koji obično pogađa riže kulture); jare od banane ( Cosmopolites sordidus Germar ); Pediculus capitis (humani uši); Tribolium castaneum (beetle prehrane pohranjene žitarice kao što su grah); Dermatophagoides Farinae i D. pteronyssinus(grinje koje napadaju ljudsku kožu); Psoroptes Cuniculi (grinje koje uzrokuju šugu kod životinja sisavaca); Japanski termiti; između ostalih.

Ali budite oprezni: ako razmišljate o nanošenju esencijalnog ulja klinčića na kožu, razrijedite ga u ulju za nošenje (poput kokosovog ulja, sezamovog ulja i ulja sjemenki grožđa), barem proporcionalno kapi esencijalno ulje za plitku žlicu nosača ulja; ili prema preporuci specijalističkog terapeuta u području aromaterapije.

  • Što je aromaterapija i koje su njene prednosti?
  • Saznajte više: "Otkrijte 14 blagodati eteričnog ulja klinčića"

Zapišite bilješku

Klinčići imaju brojne potencijalne zdravstvene beneficije, uključujući održavanje šećera u krvi i blokiranje rasta bakterija.

Kao i kod mnogih zdravih namirnica, najučinkovitiji je ako je uključen kao dio zdrave, uravnotežene prehrane. Pokušajte integrirati nekoliko obroka klinčića tjedno u svoje obroke.

Klinčiće možete lako ugraditi u mnoga jela. Oni će unijeti topao i prepoznatljiv okus u slana jela i deserte.

Također možete pet do deset minuta kuhati cijele klinčiće u vodi kako biste napravili šalicu čaja od klinčića. I, naravno, koristite ga u aromaterapiji u obliku esencijalnog ulja.