Studija pokazuje da grgljanje soda bikarbonom pomaže u smanjenju štetnih oralnih bakterija
Uređena i promijenjena slika Franka Buscha dostupna je na Unsplash-u
Grgljanje sodom bikarbonom može biti način za poboljšanje oralnog zdravlja. Ova je izjava poznata u popularnoj kulturi. Natrijev bikarbonat sastojak je koji se koristi za čišćenje kuće, odjeće, namještaja, tijesta za kolače (poput kvasca), a prisutan je čak i u domaćim receptima za ispiranje usta. Znanost je dokazala svoj potencijal u borbi protiv štetnih mikroorganizama. Razumjeti:
- Razne primjene natrijevog bikarbonata
Što je natrijev bikarbonat
Natrijev bikarbonat je kemijski spoj koji se pojavljuje kao bijela ili blago ružičasta kristalna krutina. Također poznat kao natrijev hidrogen karbonat ili čak natrijev kiselinski karbonat, njegova molekularna formula definirana je NaHCO3. Bikarbonat je klasificiran kao sol, jer je visoko topljiv u vodi, ali kada se zagrije na više od 50 ° C, počinje se raspadati, oslobađajući ugljični dioksid (CO2).
Smatra se neutralizacijskim sredstvom, koje pomaže u smanjenju alkalnosti i kiselosti, neutralizirajući medij na najbliži pH (potencijal vodika) 7, što je neutralna vrijednost na skali od 0 do 14 - vrijednosti ispod 7 su koji se smatraju kiselim i vrijednosti iznad 7 su bazične (ili alkalne), 7 predstavlja neutralnu pH vrijednost, ni kiselu ni baznu, odnosno u ravnoteži. Na primjer, voda je neutralan spoj i ima približno pH od 6,8 do 7,2 (pogledajte više o pH i naučite kako napraviti domaći pH metar u članku "Saznajte kako napraviti domaći pH metar") .
Uz to, natrijev bikarbonat ima sposobnost daljnjeg odgađanja promjena u pH ravnoteži, što ga također čini poznatim u kemiji kao pufersko sredstvo. Ova dvostruka sposobnost neutraliziranja i puferiranja najupečatljivija su svojstva soli koja pomažu razumjeti što je bikarbonat. Zahvaljujući njima, bikarbonat ima toliko različitih namjena.
Grgljajte sodom bikarbonom
Studija koju je objavio znanstveni časopis US National Library of Medicine proučavala je učinke grgljanja natrijevim bikarbonatom na oralno zdravlje. Dvadeset i pet zdravih osoba angažirano je za studij na stomatološkom odjelu na Medicinskom fakultetu Era . Pojedinci su se suzdržavali od četkanja zuba noću kako bi omogućili ispravnu interpretaciju rezultata.
Rezultati studije pokazali su da se pH slinovnice značajno povećao nakon grgljanja natrijevim bikarbonatom. Zabilježen je pad broja bakterija koje se smatraju štetnima, posebno vrsta Viridans Streptococci i Moraxella .
To znači da upotreba sode bikarbone za ispiranje grla ili kao sredstvo za ispiranje usta može biti jeftina i učinkovita alternativa oralnoj higijeni uz uobičajenu higijenu.
