Teorija trofobioze navodi da su pesticidi i gnojiva glavni uzrok pojave štetnika
Uredio i promijenio veličinu slike Niklas Garnholz, dostupno na Unsplash
Trofobija (od lat. Thopos , hrana; bio , život; i ose , djelovanje, kretanje; što znači razvoj života kroz hranu), u ekologiji je odnos simbioze (dugotrajna interakcija dviju vrsta koja može biti korisna, neutralna ili štetno za jednog od uključenih) između različitih vrsta u kojima jedna hrani drugu. Mravi, na primjer, hrane i štite lisne uši, dok se njeguju svojim lučenjem.
Teorija trofobioze, pak, koncept je koji je razvio Francuz Francis Chaboussou 1970-ih, prema kojem je zdravlje povrća rezultat ravnoteže ili neravnoteže njihovih hranjivih sastojaka. Prema Chaboussouu, ova je ravnoteža posljedica odnosa između sinteze proteina (proteosinteza) i razgradnje proteina (proteoliza) u biljnim tkivima.
Odnos proteosinteze i proteolize određuje otpornost i osjetljivost biljaka na napad parazitskih organizama poput insekata, grinja, nematoda, gljivica, bakterija i virusa.
Prema teoriji trofobioze, biljke koje rastu u plodnim i uravnoteženim tlima imaju prirodnu otpornost na napad parazita. Biljke tretirane topljivim gnojivima, s druge strane, imaju neravnotežu koja uzrokuje pojavu štetnika.Razumijevanje teorije trofobioze
Uređena i promijenjena veličina slike Jasona Leunga dostupna je na Unsplash-u
Prema tvorcu teorije o trofobiozi, parazitski agensi poput virusa, nematoda, grinja, bakterija i insekata nemaju dovoljno enzima za hranjenje složenim tvarima, pa su im zato potrebni jednostavniji izvori hranjivih sastojaka, poput slobodnih aminokiselina, šećera topljiv, između ostalih.
Kada postoji višak proteolize, odnosno pretjerano razvijanje proteina, biljka je preosjetljiva na parazitski napad. S druge strane, kada je dominantna proteosinteza, utvrđeno je da biljka ima bolji imunitet.
Drugim riječima, ono što teorija trofobioze navodi jest da je s viškom slobodnih aminokiselina i topljivih šećera u biljnom tkivu veća dostupnost hrane za parazite, a samim time i veća pojava štetnika i bolesti uzrokovanih njima u bilje.
- Naučite kako napraviti prirodni insekticid i zaštitu od štetočina u vrtu
- Što su aminokiseline i čemu služe
Pesticidi i trofobioza
Teorija trofobioze tvrdi da primjena pesticida i topljivih gnojiva u povrću djeluje kao poticaj za pojavu parazita. Kroz jatrogenezu (bolest koju uzrokuje lijek), pesticidi i topiva gnojiva narušavaju prirodnu ravnotežu između biljke i grabežljivca, povećavajući proteolizu i inhibirajući proteosintezu - što biljku čini ranjivijom na parazitski napad.
Važnost humusa u trofobiozi
Nedostatak minerala mikroelemenata poput bora, bakra, cinka, između ostalog, inhibira proteosintezu, što uzrokuje nakupljanje topivih hranjivih sastojaka, esencijalne hrane parazita. Dakle, dolazi do povećanja grabežljivosti.
Međutim, biljke prirodno imaju fluktuacije u odnosu između protosinteze i proteolize. Primjerice, u cvjetnim i zrelim listovima veća je tendencija dominacije proteolize, koja pruža veću ranjivost na parazite.
No, bez obzira na fenološku fazu (cikličko razdoblje) biljaka, povećanje količine organske tvari u tlu ima zaštitni učinak na zdravlje biljaka. To je zato što se organska tvar neprestano pretvara u humus, izvor složenih hranjivih sastojaka i topivih mikroelemenata koji potiče proteosintezu i, posljedično, biljni imunitet.
- Humus: što je to i koje su njegove funkcije za tlo
Značaj trofobioze u poljoprivredi
Kad se shvate procesi kojima se bavi teorija o trofobiozi koju je razvio Chaboussou, lako je razumjeti štetni potencijal pesticida i topljivih gnojiva (urea, superfosfati, između ostalih) za same biljke.
Budući da ove tvari potiču parazitski napad, veća je potražnja za borbom protiv njih sintetičkim pesticidima, koji su često štetni za zdravlje ljudi i okoliša.
Uzmemo li u obzir izjavu profesora entomologije iz Esalqa Adilsona Dias Paschoala, da je kemijska kontrola štetočina stara nešto više od 60 godina, a biološka kontrola stara najmanje 400 milijuna godina, koliko je vrijeme insekata U ovom svijetu teorija o trofobiozi ima još više smisla, što nas dovodi do zaključka da su pesticidi razbili skladne interakcije koje postoje tisućama godina, stvarajući više problema nego koristi.
Tako je konvencionalna poljoprivreda uhvaćena u začarani krug. S druge strane, u agroekologiji se topiva gnojiva i pesticidi ne koriste za suzbijanje štetnika, jer se u ovoj vrsti prehrane biljaka vrši uravnoteženjem tla, što stimulira protosintezu.
- Što je agroekologija
- Sigurna uporaba pesticida u industrijskim razmjerima nije istina, kažu britanski znanstvenici
- Pesticidi protiv pčela?
To ne znači da u praksi nema parazitskih jedinki koje uzimaju u obzir principe trofobioze. Iako postoji jedan ili drugi parazitski pojedinac, s tlom u ravnoteži, parazita nema u gustoći - odnosno nema štetnika. Biljke uzgajane u kulturama temeljenim na teoriji trofobioze održavaju ravnotežu između proteosinteze i proteolize, bez potrebe za gnojivima ili pesticidima.
