Repa pomaže u liječenju proširenih vena, sportskim performansama, čišćenju tijela i još mnogo toga
Sliku uredila i promijenila veličina Daniela Mackova, dostupna je na Pixabayu
Repa je gomoljasti korijen tipičan za umjerenu klimu. U Brazilu se uzgaja uglavnom u središnjem dijelu Juga, čiji se uzgoj proširio europskom i azijskom imigracijom. Poput salate i špinata, i cikla je izvrstan izvor nitrata. Na svakih 100 g soka od cikle osigurava se 42 kcal; 1 g proteina; 0 g masti i 9,9 g ugljikohidrata.
Blagodati repe
Studije objavljene u Nacionalnoj medicinskoj knjižnici u Ujedinjenom Kraljevstvu, Svjetskom časopisu za farmaceutska istraživanja i medicinskoj školi pri Saveznom sveučilištu u Rio Grande do Sulu prikupile su brojne zdravstvene prednosti repe.
U nastavku navodimo dvanaest prednosti konzumiranja soka od repe prikazane u navedenim studijama:
Poboljšava tjelesnu aktivnost
Cikla je u obliku soka sposobna povećati performanse i izdržljivost u vježbama visokog intenziteta. To je moguće jer sok od repe pomaže smanjiti troškove kisika, povećavajući snagu i vrijeme potrebno da sportaš dođe do iscrpljenosti.
Izvor je vitamina i fitokemikalija
Sok od repe izvrstan je izvor vitamina i fitokemikalija. Iako sama repa gotovo ne sadrži vitamin A, njezino lišće bogato je ovom hranjivom tvari.
Repa sadrži velike količine željeza i folne kiseline. Uz to je i izvor joda, magnezija (Mg), natrija (Na) i kalcija (Ca) te elemenata u tragovima.
Pomaže u slučajevima tromboflebitisa
Magnezij, natrij i kalcij sadržani u velikim količinama soka od repe imaju složen učinak na vaskulaciju i krvožilni sustav tijela i pomažu u slučajevima tromboflebitisa, odnosno stvaranja ugruška u veni povezanog s upalom zida venski.
Sprječava proširene vene
Natrij i kalcij, koji su u repu prisutni u optimalnom omjeru od 50%, odnosno 5%, uklanjaju višak kalcija iz tijela koji se taloži na zidovima krvnih žila, što repu čini sjajnim saveznikom u liječenju proširenih vena.
Dobro za crijeva
Budući da je bogat elementima u tragovima, sok od repe savršeno čisti crijeva, potiče njegovu izvedbu i poboljšava peristaltiku.
Izvrsno za štitnjaču
Jod koji sadrži sok od repe koristan je za štitnjaču.
Poboljšava memoriju
Osim što je koristan za štitnjaču, jod prisutan u soku od repe poboljšava procese ljudskog pamćenja.
Čisti organizam
Magnezijeve soli čiste krvne žile od plakova kolesterola.
Sprječava hipertenziju
Natrij i kalcij, prisutni u repu, jer pomažu u uklanjanju viška kalcija iz tijela koji se taloži na stijenkama krvnih žila, također puno pomažu u slučajevima hipertenzije.
Uz to, omogućuju poboljšanje potrošnje kisika, što se odražava na kvalitetu života zdravih osoba ili osoba s patologijama u krvožilnom sustavu sličnim hipertenziji.
Dobro za krv
Željezo i folna kiselina prisutni u repu povoljno djeluju na krv, poboljšavaju proizvodnju crvenih krvnih stanica, povećavaju razinu hemoglobina i stoga poboljšavaju prehranu stanica kisikom.
Normalizira probavu
Uz blagodati krvožilnog sustava, magnezij i natrij kalcij sadržani u velikim količinama pomažu u normalizaciji probave.
Metabolizira masnoću
Magnezij, natrij i kalcij također poboljšavaju metabolizam lipida (metabolizam masti).
Kako ga koristiti
Budući da je riječ o svestranoj hrani, recepti koji se mogu pripremiti s repom su raznoliki. U nastavku provjerite kako pripremiti sok ili napraviti ciklu u pirjanom obliku. Ali sjetite se, radovi su procjenjivali blagodati repe u obliku soka. Citirane studije nisu analizirale blagodati sotirane repe.
Sok od repe s limunom
Sastojci
- 1 cikla, oguljena i izrezana na komade
- 1 limun bez sjemenki, bijela vlakna i sjemenke (samo pupoljak)
- 1 i 1/2 čaše vode
- Melasa od trske i / ili smeđi šećer po ukusu
- grane lišća repe po ukusu
Način pripreme
Sve sastojke istucite u blenderu dok se ne stvori sok. Dodajte led, melasu i / ili smeđi šećer po ukusu i pijte bez naprezanja.
Pirjana repa
Sastojci
- 6 šalica oguljene i izrezane cikle
- 1 glava luka
- 4 niti ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- grančice ružmarina ili 1 kap esencijalnog ulja ružmarina (nije obavezno)
- sol po ukusu
Način pripreme
Dodajte maslinovo ulje luku, repu i granama ružmarina (po želji) preko vatre i pustite da pirja dok se ne skuhaju. Nakon kuhanja okusite i dodajte soli po ukusu. Poslužite po volji.
Ako u vašem slučaju odlučite staviti 1 kap eteričnog ulja umjesto grana ružmarina, učinite sljedeće:
Nakon kuhanja otvorite prostor u tavi drvenom žlicom tako da kap esencijalnog ulja ružmarina padne na maslinovo ulje, a ne izravno na repu. Nakon stavljanja kapljice promiješajte repu tako da se aroma širi cijelim tijelom. Posolite po ukusu. Poslužite po volji.
Pirjano lišće repe
Sastojci
- 1 grana lišća repe izrezana na tanke trake
- 3 češnja češnjaka
- 1 nit ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol po ukusu
Način pripreme
Dodajte ulje, češnjak i lišće u tavu slijedeći ovaj redoslijed. Ostavite pirjati dok se listovi i češnjak ne skuhaju i povremeno promiješajte da ne zagori. Nakon kuhanja dodajte prstohvat soli, promiješajte i okusite. Ako je potrebno, dodajte još soli. Besplatno dodatno točenje. Okus vrlo podsjeća na lišće kupusa.
