Jambo je voće bogato bioaktivnim spojevima. Ali nemojte ga miješati s jambuom, paraense travom
Jambo cvijet u botaničkom vrtu Rio de Janeira. Uređena i promijenjena slika Halley Pacheco de Oliveira, dostupna je na Wikipediji i licencirana pod CC BY 3.0
Jambo je plod koji raste iz stabla jambeiro i pripada obitelji Myrtaceae , koja također uključuje guavu, trešnju i eukaliptus. Oblikom sličnim kruški, jambo se može naći u ružičastoj, žutoj, bijeloj i žuto-narančastoj boji.
- Blagodati čaja od guave i lista od guave
- Čaj od Pitange: ljekovita svojstva i za što služi
- Za što služi eukaliptus?
Naziv "jambo" ponekad se miješa s nazivom biljke tipične za sjeverni Brazil, nazvane "jambu", koja pripada vrsti Acmella oleracea , također popularno zvanoj jamburana. Ali oni su vrlo različito povrće, jer je jambu biljka, dok je jambo voće.
Jambo se sastoji od 28,2% vode, 0,7% proteina, 19,7% ugljikohidrata, vitamina A (beta karoten), B1 (tiamin), B2 (riboflavin) i minerala poput željeza i fosfora. U 100 g jambo pulpe nalazi se 50 kalorija.
Prednosti
Cvijet i plod crvenog jamboa još nisu sazreli. Uređena i promijenjena veličina slike Fernanda Cunhe dostupna je na Wikimediji
Bogat je antocijaninima
Plodovi obitelji Myrtaceae , kao što je jambo, imaju veliku količinu antocijanina, uglavnom u kori. Te su tvari odgovorne za crvenu boju ploda i djeluju antioksidativno, protuupalno i kardioprotektivno. Saznajte više o temi u članku: "Antocijanin prisutan u crvenim plodovima donosi koristi".
Služi kao prirodni kozmetički pigment
Prisutnost teških metala u kozmetičkim proizvodima, kao što su olovo i kadmij u ruževima, postala je zabrinjavajuća jer dugoročno mogu nanijeti štetne učinke potrošačima nanošenjem izravno pod kožu (saznajte više o ovoj temi u članku: "Tko koristi ruž za usne, sjaj ili balzam za usne, možda malo-pomalo unosi teške metale"). Ti metali mogu uz ostale probleme uzrokovati rak, neurološke poremećaje, poremećaje u reproduktivnom sustavu. Pigment crvenog jamboa može biti netoksična alternativa za primjenu u kozmetičkoj industriji i zamijeniti ove metale.
Studija je pokazala da je organski pigment Syzygium malaccense (crveni jambo) pokazao zadovoljavajuće rezultate za proizvodnju ruža na bazi maslaca Bacuri ( Platonia insignis ).
Smanjuje percepciju boli
U Syzygium iambs (Rose-jabuka stablo) je ljekovita biljka široko koristi tradicionalno u subsaharskoj Africi za liječenje raznih bolesti. Analgetički potencijal hidroalkoholnih ekstrakata lišća procijenjen je u studijama koje su pokazale da mogu smanjiti percepciju boli u kožnim mišićima, s maksimalnim učinkom (analgetskom djelotvornošću) sličnim morfiju. Ekstrakt je značajno smanjio bol s većom analgetskom učinkovitošću od one koju pokazuje lijek diklofenak. Ekstrakt Syzygium jambos ima izvanredne analgetske učinke na duboku i kožnu bol u mišićima.
Ima antimikrobno djelovanje
Ruža jabuka crvena tradicionalno se koristi u subsaharskoj Africi, također, u liječenju zaraznih bolesti. Aceton i vodeni ekstrakti kore S. jambos testirani su na antimikrobno djelovanje in vitro metodom razrjeđivanja na agaru u Petrijevim zdjelicama. Oba ekstrakta pokazala su aktivnost protiv testiranih mikroorganizama. Pokazali su se posebno učinkovitima na Staphylococcus aureus , Yersinia enterocolitica i koagulaza negativne stafilokoke, uključujući Staphylococcus hominis , Staphylococcus cohnii i Staphylococcus warneri. Čini se da su ta svojstva povezana s visokim sadržajem tanina, jer je uklanjanje tanina u potpunosti potisnulo ove antimikrobne aktivnosti.
Bogat je bioaktivnim spojevima
Bioaktivni spojevi svrstani su u tri glavne skupine i pomažu u prevenciji i borbi protiv kroničnih nezaraznih bolesti, kao što su: kardiovaskularni problemi, rak, respiratorni problemi i dijabetes. Među svim identificiranim spojevima, cijanidin 3-glikozid bio je glavni antocijanin pronađen u crvenom jamu. Ovaj je spoj povezan sa zaštitnim učincima na oksidativni stres, osim što umanjuje upalne procese i preventivno djeluje na pretilost.
